La vendemmia francese 2026 sarà la più scarsa dal 1957

La vendemmia francese 2026 è avviata a scendere sotto i 34 milioni di ettolitri, circa il 6% in meno rispetto allo scorso anno e, se la stima si conferma, la più scarsa dal 1957, secondo il ministero dell'Agricoltura.

Il calo segue una stagione segnata da forti grandinate, tre distinte ondate di calore e siccità su ampie zone del paese, che ha anticipato la raccolta di una o due settimane in diverse regioni.

I danni sono distribuiti in modo molto diseguale. La produzione dello Champagne dovrebbe calare del 48% rispetto al 2025, con il pinot noir a -50%, mentre Borgogna e Beaujolais scenderebbero del 33% e il Giura del 36%. La Valle della Loira affronta un calo del 12%.

Un potenziale per grandi vini, nonostante una delle vendemmie più scarse degli ultimi decenni.

Bordeaux controcorrente

Bordeaux dovrebbe produrre il 10% in più rispetto al 2025, e la Linguadoca-Rossiglione il 5% in più, poiché entrambe le regioni sono arrivate all'estate con riserve idriche maggiori rispetto alla Francia orientale.

Il governo ha concesso ai produttori di Champagne una deroga temporanea che consente all'uva di raggiungere il 15% di grado alcolico naturale, ben oltre il limite abituale del 13%, riflesso delle concentrazioni zuccherine insolitamente alte dovute al caldo e alla siccità.

«Un potenziale per grandi vini», ha detto il Comité Champagne a proposito dell'annata, nonostante i volumi molto ridotti con cui lavorano quest'anno i viticoltori.

Una vendemmia in calo, una tendenza in crescita

La Francia non è sola: anche la vendemmia austriaca 2026 è scesa al minimo di un decennio, e i produttori europei in generale registrano la raccolta più anticipata mai osservata dopo un'estate di caldo estremo.

Le vendemmie ridotte tendono a concentrare i sapori, ma comprimono anche i redditi dei viticoltori, soprattutto in Champagne, dove le maison limitano la produzione in parte per proteggere i prezzi anche nelle annate buone.

I viticoltori delle zone più colpite affermano che l'entità delle perdite di quest'anno, sommata a una serie di annate difficili dal 2021, sta riaccendendo il dibattito sulle assicurazioni per i vigneti e sul reimpianto con varietà più resistenti al caldo.

I dati definitivi sui volumi arriveranno a conclusione della vendemmia nelle regioni francesi a raccolta più tardiva, in ottobre.