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Storie con il tag “bar”
Roma Bar Show apre la sesta edizione a La Nuvola
Oltre 200 espositori e una nuova area dedicata alle bevande a bassa e senza gradazione segnano il trasloco della fiera al centro congressi dell'EUR per due giorni.
World's 50 Best Bars arriva a Milano per la prima volta
La classifica mondiale si sposta in Italia il 7 ottobre, al Palazzo del Ghiaccio, mentre le liste regionali di Asia e Nord America indicano già i favoriti dell'anno.
Le bevande analcoliche non sono una porta d'ingresso
Il rapporto Gateway? No Way di Club Soda mette insieme sondaggi propri e studi accademici per verificare un'accusa che il settore si porta dietro da un decennio.
Death & Co Seattle apre il suo quinto bar a Pioneer Square
Il gruppo newyorkese della coctelería apre il quinto locale da 80 posti su RailSpur Alley, con una carta di 12 pagine, tartine e piatti da condividere a Pioneer Square.
Le chiusure nella ristorazione britannica sono venti al giorno
Il paese ha perso 1.839 locali con licenza fra marzo e giugno. Ne ha aperti 1.794. Il saldo è quasi piatto, ed è la parte su cui vale la pena discutere.
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Cosa arriva nella tua casella
- I posti da prenotare questo mese
- L’apertura di cui tutti parlano
- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
- I numeri che contano, con la loro fonte