zondag 1 november 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
KoffieSeattle

Starbucks: VS-omzet stijgt 7,9%, winst daalt na vertrek China

De vergelijkbare omzet steeg wereldwijd 7,2% en in Noord-Amerika 7,9% in het kwartaal tot 27 september, maar de omzet daalde 4% na de verkoop van het Chinese retailbedrijf.

Cappuccino met latte art in een blauwgroen kopje op een schemerig cafetafel
Foto · Photo: Marta Dzedyshko · Pexels · Pexels License

Starbucks liet de vergelijkbare omzet wereldwijd met 7,2% stijgen in het kwartaal tot 27 september, de sterkste groei in twee jaar, maar de groepswinst daalde na de verkoop van het Chinese retailbedrijf.

Deze Starbucks resultaten gaan over het vierde kwartaal van boekjaar 2026, gepubliceerd op 29 oktober. Noord-Amerika leidde het herstel, met een vergelijkbare omzet die 7,9% steeg door een hogere gemiddelde besteding en meer transacties. De internationale vergelijkbare omzet steeg een magerder 0,9%.

De geconsolideerde netto-omzet daalde 4% tot 9,1 miljard dollar. Starbucks wijt de daling aan de afstoting van het Chinese retailbedrijf, afgerond tijdens het kwartaal, waardoor een groot blok eigen omzet uit de geconsolideerde cijfers verdween.

Niet meer bezoeken, maar een hogere besteding per bezoek draagt het herstel van Starbucks in het nieuwe boekjaar.

Winst krimpt door hogere kosten

De GAAP-winst per aandeel kwam uit op 0,59 dollar, met een non-GAAP WPA van 0,80 dollar. De GAAP-operationele marge was 10,8% en de non-GAAP-marge 14,0%. Het effectieve GAAP-belastingtarief sprong naar 27,1%, van 18,8% een jaar eerder, een extra last voor het resultaat.

De keten opende 303 netto nieuwe koffiezaken in het kwartaal, met 41.607 winkels wereldwijd als resultaat. Ongeveer 32% is in eigen beheer en 68% in licentie, een verhouding die al tien jaar opschuift richting het franchisemodel.

Bestuurders presenteerden het herstel in Noord-Amerika als bewijs dat een eenvoudiger menu en snellere service werken na twee zwakke jaren voor de Amerikaanse klandizie. De verkoop in China is de tegenovergestelde beweging: een terugtrekking uit direct eigendom in de op één na grootste markt van het merk.

Minder eigen winkels, meer besteding per bezoek

Starbucks gaf ook een prognose voor boekjaar 2027, zonder gedetailleerde cijfers in het persbericht. Het bedrijf rekent erop dat hogere besteding per bezoek, niet meer bezoeken, de groei in het nieuwe jaar draagt.

Het herstel van de keten komt terwijl de toeleveringsketen hogere bonenprijzen voelt; Braziliaanse koffie-export naar de VS verdubbelde bijna in september, wat een deel van de druk op branders dit jaar verlichtte.

Of die hogere besteding standhoudt in het Amerikaanse feestdagenkwartaal, doorgaans Starbucks' drukste periode, is de volgende test voor deze Starbucks resultaten.

Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron