zondag 20 september 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
MarktenHo Chi Minh-stad

Koffieprijzen zakken onder grens van $3.400 per ton

De boerderijprijs voor Vietnamese robusta zakte op 19 september naar gemiddeld 93.700 VND/kg, terwijl koffiefutures in Londen en New York eveneens daalden door afnemende zorgen over aanbod.

Close-up van ongebrande groene robusta koffiebonen op een hoop
Foto · Photo: Maksim Goncharenok · Pexels · Pexels License

Koffieprijzen daalden op 19 september 2026 op meerdere markten: robusta in Londen zakte onder $3.400 per ton en de boerderijprijs in Vietnam viel naar gemiddeld 93.700 VND/kg.

Boerderijprijzen zakken in heel Vietnam

Robusta-inkopers in Vietnam betaalden op 19 september tussen 93.000 en 93.800 VND/kg, een bandbreedte die 600 VND/kg lager lag dan de dag ervoor, blijkt uit handelsdata van Vietnam.vn. Dak Nong noteerde de hoogste prijs van de dag met 93.800 VND/kg. Dak Lak en Gia Lai kwamen beide uit op 93.600 VND/kg, en Lam Dong, de laagste van de vier referentieprovincies, sloot op 93.000 VND/kg.

Een zwakkere robustamarkt ontmoet een oogst die nog moet beginnen.

De daling zette door op de beurzen en trok koffieprijzen op beide referentiemarkten omlaag. In Londen sloot het Robusta-contract voor november 2026 op $3.391 per ton, een daling van $39 oftewel 1,14%, waarmee de drempel van $3.400 werd doorbroken die de afgelopen sessies nog standhield, volgens futuresdata van Barchart. In New York verloor het Arabica-contract voor december 2026 op ICE 5,05 cent tot 276,50 cent/lb, een daling van 1,79%, na een sessie tussen 274,60 en 280,70 cent/lb.

Wat de koffieprijzen omlaag drukt

Handelaren wijzen op een gunstiger productievooruitzicht in sommige teeltgebieden en op de stijgende Braziliaanse export, die de vrees voor aanbodtekorten heeft verlicht, meldt Vietnam.vn. Ook de gecertificeerde arabicavoorraden op de beurs herstellen zich van eerdere dieptepunten, wat het beeld versterkt dat het aanbod op korte termijn minder krap is dan enkele maanden geleden.

Vietnams eigen robusta-oogst speelt daarin mee. Het seizoen 2026/27 nadert, met plukwerk van oktober tot februari, en het verwachte nieuwe aanbod drukt al op boerderijprijzen en futurescurves nog voor het seizoen begint, aldus Vietnam.vn.

De terugval komt op een kwetsbaar moment voor de sector. Koffieprijzen daalden het grootste deel van 2026, terwijl de prijzen in de winkel hoog bleven, een kloof die StoneX omschrijft als een markt “verdeeld tussen een futuresmarkt die overvloed inprijst en een detailhandel die nog worstelt met de erfenis van schaarste.”

Voor cafés en branders die in 2025 grotendeels hogere prijzen voor groene koffie moesten opvangen, biedt een zwakkere futuresmarkt ruimte om leveringscontracten te heronderhandelen, al waarschuwt StoneX dat winkelprijzen maanden, geen dagen, achterlopen op de futures. De Braziliaanse exportsprong in augustus gaf al aan waar een deel van die verlichting vandaan komt.

Vanaf oktober komen de eerste oogstcijfers uit Vietnam binnen, de volgende test of het nieuwe aanbod koffieprijzen verder van de $3.400 duwt of juist stabiliseert. Kaartjes bij het koffiezetapparaat in het café zijn voorlopig nog geprijsd op het jaar dat koffie duur werd.

Bronnen

Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron