Perus ansjovisseizoen in het zuiden blijft leeg

Zes weken na de start van het tweede ansjovisseizoen in het zuiden van Peru hadden vissersboten nog niets aangeland van het quotum van 251.000 ton. Infobae meldde nul geregistreerde vangst per 10 augustus, ook al had PRODUCE het seizoen goedgekeurd van 1 juli tot 31 december in het zeegebied ten zuiden van 16°ZB.

PRODUCE stelde het plafond — het LMTCP-Sur, de Totale Maximaal Toegestane Vangstlimiet — vast op precies de helft van de jaarlijkse limiet van 502.000 ton voor de zuidelijke ansjovis (Engraulis ringens) en witte ansjovis (Anchoa nasus). IMARPE, Peru's zeeonderzoeksinstituut, adviseerde de andere helft achter de hand te houden, wegens jonge vis en een opwarmende oceaan.

Waarom het quotum onaangeroerd bleef

Een quotum is een plafond, geen belofte; dit jaar bepaalde de zee de echte grens.

Achteraf blijkt die reserve terecht. ENFEN, Peru's El Niño-comité, houdt sinds het voorjaar een kustelijk El Niño-alarm van kracht; de kustindex kwam in juli uit op 3,29, tegen 0,96 in maart, een sprong geclassificeerd als "sterk warm". Warmer water drijft de ansjovis naar diepere, verspreide gronden en verzwakt de kustopwelling die de vis voedt, waardoor vloten gebouwd voor ondiepe, dichte scholen met lege ruimen thuiskomen.

Het patroon beperkt zich niet tot het zuiden. De noord-centrale zone, die doorgaans het grootste deel van 's werelds vismeel levert, sloot haar eerste seizoen van 2026 op 21 augustus af met slechts 24,61% van een quotum van 1,91 miljoen ton: ongeveer 470.000 ton. PRODUCE reageerde op 14 september met Ministerieel Besluit Nr. 00323-2026 door dat seizoen uit te sluiten van de berekening voor toekomstige vangstaandelen van reders, een erkenning dat het tekort aan de zee lag, niet aan de vloot.

Ansjovis is qua volume de grootste eensoortige visserij ter wereld, en Peru landt het grootste deel. Bijna al dat volume gaat naar vismeel en visolie voor de aquacultuur in China en Europa; een kleiner, zichtbaarder deel komt heel en gezouten op tafel, of gemalen in de anticuchera-sauzen van Lima's ceviche-bars, dezelfde stad waar koks Gastón Acurio's causa limeña opdienen. Een seizoen zonder aanlandingen raakt beide markten tegelijk.

Wat PRODUCE nu in de gaten houdt

PRODUCE behoudt de bevoegdheid om het zuidelijke quotum te verhogen of te verlagen, of gebieden te sluiten, naarmate de metingen van IMARPE binnenkomen — dezelfde hendels die dit jaar al zijn gebruikt bij de noord-centrale voorraad, en een mildere versie van de bijstelling achter de recente stijging van het Pacifische blauwvintonijn-quotum. ENFEN verwacht dat de El Niño Costero-omstandigheden aanhouden tot de zomer van 2026-2027, waardoor de sluitingsdatum van 31 december eerder een formaliteit is dan een doel.

Of de 251.000 ton nog wordt gevangen, hangt minder af van de kalender die PRODUCE in juni publiceerde dan van de watertemperatuur die IMARPE nog altijd meet.