casual dining
Verhalen met tag “casual dining”

Activistische investeerders Red Robin verlaten bestuur na herstel
James Pappas en Chris Martin stapten in 2024 in om een balansherstel af te dwingen. Twee jaar, 108 verkochte restaurants en een herfinanciering later stappen ze op.

Byron rapporteert verlies van £1,5m, omzet daalt
Het verlies van de hamburgerketen, nog maar zes vestigingen groot, meer dan verdubbelde in het jaar tot december 2025, terwijl de Britse uitbater loonstijgingen, energiekosten en de kostencrisis als oorzaak noemt.

Darden zoekt Britse franchisepartner voor Olive Garden
Het Amerikaanse concern achter Olive Garden, LongHorn Steakhouse en The Capital Grille wil per merk één partner om binnen twee jaar naar Manchester, Leeds en Bristol te komen.

Giggling Squid koopt Thai Express UK van de bewindvoerders
De Britse Thaise restaurantgroep neemt negen gefranchisede fastfoodzaken en al het personeel over, nadat op 7 september bewindvoerders van BTG Begbies Traynor waren aangesteld.

Denny's sluit vijf zaken in Minnesota en Wisconsin
Franchisenemer M15 Inc. sloot op 3 september vier restaurants in Minnesota en één in Wisconsin en zei een Chapter 7-faillissement aan te vragen.

O'Charley's sluit zijn eigen restaurants na 55 jaar
De keten uit Nashville sloot woensdagavond de zaken die het zelf exploiteerde, aldus vakpers en lokale zenders; de franchisevestigingen worden door andere bedrijven gerund.
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron