O'Charley's sluit zijn eigen restaurants na 55 jaar

O'Charley's sluit alle restaurants die het zelf exploiteerde en beëindigde de bedrijfsvoering op woensdag 9 september, aldus Nation's Restaurant News en verschillende lokale televisiezenders.

De keten is gevestigd in Nashville, Tennessee, en is eigendom van Cannae Holdings, aldus Nation's Restaurant News. Medewerkers van zaken in meerdere staten vertelden lokale zenders dat hun dinsdag was gemeld dat hun restaurants woensdag om 20.00 uur definitief zouden sluiten. Fox Chattanooga meldde dat de sluiting een einde maakt aan 55 jaar van het merk.

Ook Underground Chuck's, een afgeleid concept van hetzelfde bedrijf, sloot, volgens dezelfde berichten. De zender WSB-TV uit Atlanta meldde dat er restaurants in zijn regio bij de getroffen zaken zaten.

Een keten die sluit zonder verklaring laat het personeel de uitleg doen.

Wat het bedrijf zei sinds O'Charley's sluit

Nation's Restaurant News meldde dat O'Charley's zijn socialemedia-accounts had uitgezet en niet had gereageerd op meerdere verzoeken om commentaar. Noch het bedrijf noch Cannae Holdings had bij het schrijven van dit bericht een publieke verklaring over de sluitingen gegeven, en er was geen aantal betrokken medewerkers bekendgemaakt.

De O'Charley's-franchisevestigingen worden door aparte ondernemingen gerund, aldus de vakpers, en sommige zouden open kunnen blijven. Klanten met cadeaukaarten of reserveringen hadden in geen enkele door deze redactie geziene verklaring instructies gekregen.

Een keten die sinds 2016 krimpt

O'Charley's had op zijn hoogtepunt in de jaren 2000 bijna 250 restaurants, aldus Nation's Restaurant News, en sluit sinds 2016 gestaag zaken. Het merk wisselde in die periode meermaals van eigenaar en Cannae Holdings vermeldde het in zijn restaurantportefeuille.

De sluitingen komen in een maand waarin meerdere Amerikaanse casual-diningketens verdere krimp meldden. Nation's Restaurant News berichtte dezelfde dag dat Denny's nog vijf restaurants in Minnesota en Wisconsin had gesloten. In New York sloot Double Zero deze week na twaalf jaar in de East Village en in het Verenigd Koninkrijk sloot Whitbread 106 Beefeater-restaurants.

Er is geen datum genoemd voor een verklaring over ontslagen, betalingen aan leveranciers of de toekomst van het merk. De berichtgeving over de sluitingen leunt nog op verhalen van personeel en op lokale media.