vrijdag 18 september 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
ZakenVerenigd Koninkrijk

Giggling Squid koopt Thai Express UK van de bewindvoerders

De Britse Thaise restaurantgroep neemt negen gefranchisede fastfoodzaken en al het personeel over, nadat op 7 september bewindvoerders van BTG Begbies Traynor waren aangesteld.

Pad thai met garnalen, limoen, taugé en lente-ui op een geëmailleerd bord
Foto · Photo: Sai Kuen Leung · Pexels · Pexels License

Giggling Squid heeft Thai Express UK, de franchisenemer achter negen Thai Express-restaurants in Groot-Brittannië, gekocht uit administration, de Britse insolventieprocedure, meldde The Caterer op 18 september. De prijs is niet bekendgemaakt en al het personeel is overgegaan naar de koper, aldus het vakblad.

Koper is Canalside Ventures Ltd, het bedrijf dat handelt onder de naam Giggling Squid, volgens adviesgroep BTG. In een verklaring van 15 september meldde BTG dat de verkoop op 7 september is afgerond.

Wat Giggling Squid overneemt

Negen Thai Express-zaken geven Giggling Squid een opstap naar fastfood.

The Caterer noemde vestigingen van Thai Express UK in Birmingham, Bristol, Croydon, Edinburgh, Guildford, Leicester, Nottingham en Wembley. Insolventiemeldingen in The Gazette vermelden adressen in de foodcourt van Grand Central in Birmingham, bij Boxpark Wembley, in St James Quarter in Edinburgh en in winkelcentrum Lakeside in West Thurrock.

Giggling Squid heeft 50 casual-diningrestaurants in het Verenigd Koninkrijk, volgens BTG, en komt met de deal op 59 zaken, meldde The Caterer. Volgens BTG wil de koper Thai Express gebruiken als nieuw platform om te groeien in quickservice en fastfood, een ander formaat dan de eigen restaurants met bediening aan tafel.

De groep werd in 2009 in Brighton opgericht door Pranee en Andrew Laurillard, aldus The Caterer. BTG beschreef het bedrijf als gesteund door investeerder BGF. Thai Express UK werd in 2012 opgericht door Uzma en Sachin Pattani, meldde The Caterer.

Zo verliep de administration van Thai Express UK

Andrew Andronikou en Robert Ferne van BTG Begbies Traynor werden op 7 september aangesteld als bewindvoerders van vier bedrijven, Thai Express UK Limited, Thai Express Franchising Limited, Thai Express Lakeside Limited en TX EH1 Ltd, blijkt uit meldingen die The Gazette op 15 september publiceerde. BTG en The Caterer gaven geen reden voor de insolventie.

BTG zegt dat het de onderneming in de markt heeft gezet, biedingen heeft onderhandeld en geselecteerd en de internationale gesprekken met franchisegever Thai Express Canada heeft gevoerd, onderdeel van een netwerk van zo’n 300 vestigingen wereldwijd. De verkoop werd geleid door Felix Connolly, partner deal advisory bij BTG, met DLA Piper als juridisch adviseur, aldus het bedrijf. Volgens Connolly is de deal “het bewijs dat er nog kracht en veerkracht in de markt zit en dat er groeikansen zijn”.

De verkoop valt in een moeilijk jaar voor uit eten in Groot-Brittannië. Dit voorjaar sloten in de Britse horeca zo’n 20 zaken per dag, volgens cijfers van NIQ, en Whitbread sloot deze maand zijn laatste 106 Beefeater-restaurants.

Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron