Home · Tag
hongkong
Verhalen met tag “hongkong”
Shih Ching-Hui opent omakase Yun in Hongkong
De chef van het met twee Michelinsterren bekroonde Yu Kapo in Taipei opent in Hongkong een omakase met uitsluitend vis, één keer per kwartaal te boeken.
Hokkien House opent met moderne Fujian-keuken in Hongkong
Chef Levi You, winnaar van de eerste Michelin Fujian Young Chef Award, heeft zijn eerste solorestaurant geopend boven op H Queen's in Central.
Amuse Maandelijks
Het beste van de maand,
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron