World Culinary Awards 2026: The Cullinan Dubai gewinnt

Die World Culinary Awards 2026 haben The Cullinan Dubai zum besten Restaurant der Welt gekürt, und zwar bei einer Gala am 14. Oktober im Resort Princess Grand Jamaica in Green Island an der Nordwestküste Jamaikas. Die Vereinigten Staaten wurden zum besten kulinarischen Reiseziel der Welt erklärt, New York City zur besten kulinarischen Stadt.

Es war die siebte Ausgabe eines Preises, den der Veranstalter als Schwesterveranstaltung der 1993 gegründeten World Travel Awards bezeichnet. Beide gehören zur World Luxury Media Group. Partner der Gala waren Princess Hotels & Resorts Jamaica und das Jamaica Tourist Board, das staatliche Fremdenverkehrsamt der Insel. Wer die Stadt des Hauptpreises kennenlernen möchte, findet bei uns einen Gastroführer für Dubai.

Die übrigen wichtigen Titel gingen an Don Alfonso 1890 in Toronto (beste Fine-Dining-Erfahrung der Welt), an La Pergola im Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel (bestes Hotelrestaurant), an Quipas Restaurante in Peru (bestes neues Restaurant) und an Nobu (beste Restaurantmarke).

Ein per Online-Abstimmung vergebener Titel misst Reichweite ebenso sehr wie Kochkunst.

World Culinary Awards 2026: Hotels und Reiseziele

Ein großer Teil der Trophäen ging an Hotels und Resorts. Lebua at State Tower in Bangkok wurde zum besten kulinarischen Hotel gewählt, das Forte Village Resort auf Sardinien zum besten kulinarischen Resort und Sandals Dunn's River in Jamaika zum besten kulinarischen All-inclusive-Resort. At.Mosphere im Burj Khalifa erhielt den Titel für das beste kulinarische Erlebnis. Ausgezeichnet werden außerdem ein Kreuzfahrtschiff (Star Princess), eine Flughafenlounge (Turkish Airlines International Lounges), ein Einkaufszentrum (Mall of America) und eine Kochschule (The Culinary Institute of America).

Bei den regionalen Titeln wurde Jamaika zum besten kulinarischen Reiseziel der Karibik gekürt, Peru zu dem Lateinamerikas und Südafrika zu dem Afrikas. Bangkok, Barcelona und Sydney gewannen die Städtetitel für Asien, Europa und Ozeanien. Wer eine Reise plant, kann mit unserer Liste der besten Restaurants in Barcelona beginnen.

Kanada gewann nach Angaben von To Do Canada acht nordamerikanische Titel, darunter den für das beste Restaurant Nordamerikas, der an Baan Lao in Richmond, British Columbia, ging.

„Unsere Gewinner des Jahres 2026 zeigen das außergewöhnliche Talent, die Vorstellungskraft und das Engagement, die die weltweite Gastronomiebranche antreiben“, sagte Rina van Staden, Direktorin der World Culinary Awards.

Eine Rangliste, über die abgestimmt wird

Anders als die Michelin-Sterne, die von anonymen Inspektoren vergeben werden, gehen diese Titel an die Nominierten mit den meisten gültigen Stimmen. Abgestimmt wurde online vom 25. Juni bis zum 14. August 2026, und zwar vom Publikum und von registrierten Fachleuten aus der Branche, deren Stimme doppelt zählt. Die veröffentlichten Regeln erklären allerdings nicht, wie die Liste der Nominierten zustande kommt.

In diesem Rahmen ist ein Titel als bestes Restaurant der Welt zu lesen: Er misst, wie gut es einem Restaurant, einem Hotel oder einem Fremdenverkehrsamt gelingt, seine Unterstützer zu mobilisieren. Das ist durchaus eine nützliche Information, aber eben nicht dasselbe wie das Urteil einer Jury über die Küche.