World's 50 Best Bars kommt erstmals nach Mailand

The World's 50 Best Bars 2026 kommt am 7. Oktober nach Mailand – das erste Mal in der 18-jährigen Geschichte der Rangliste, dass die Zeremonie in Italien stattfindet.

Die Veranstaltung zieht ins Palazzo del Ghiaccio, eine ehemalige Eisbahn, die zu einer Eventlocation umgebaut wurde, mit Ankünften über den roten Teppich und einem Drinks-Empfang vor der Verkündung. Perrier ist Sponsor des Abends, wie schon bei früheren Ausgaben in London, Barcelona und Singapur.

Die Rangliste entsteht aus den vertraulichen Stimmen einer Academy von mehr als 800 Bartendern, Journalisten und Branchenfiguren weltweit, ein Gremium, das The World's 50 Best als bewusst geschlechterausgewogen beschreibt. Der Umzug rückt zudem eine cocktailorientierte Stadt ins Rampenlicht: Mailands Aperitivo-Kultur, aufgebaut auf Bars, die einen Negroni oder einen Campari Spritz als tägliches Ritual behandeln statt als Anlass, bekommt damit einen Abend im globalen Scheinwerferlicht.

Achtzehn Jahre Zeremonien, und Italien bekommt endlich seine Chance, die Verkündung auszurichten.

Regionale Listen weisen den Weg

Asia's 50 Best Bars 2026, bereits veröffentlicht, platzierte Mius in Hongkong nahe der Spitze: das Solodebüt von Bartenderin Shelley Tai, ein reiner Walk-in-Raum rund um eine knappe Karte von 12 Drinks, bei denen jeder Cocktail sechs Zutaten oder weniger verwendet. Argo, ebenfalls in Hongkong, wählte einen anderen Weg: ein botanisches Gewächshaus im Gilded-Age-Stil, dessen Getränkekarte aus der kulinarischen Geschichte der Stadt schöpft.

North America's 50 Best Bars 2026 nannte Sip & Guzzle in New York und Handshake Speakeasy in Mexiko-Stadt unter den Spitzenplätzen. Sip & Guzzle teilt den Raum in eine gehobene, japanisch inspirierte Seite und eine lautere; Handshake arbeitet fast ausschließlich mit Agave, mit einer Karte aus Tequila, Mezcal und Sotol von namentlich genannten Produzenten.

Eine Saison der Bar-Ranglisten

Die Zeremonie in Mailand fällt in eine dicht gedrängte Saison für Getränkelisten, wenige Tage nachdem 50 Best sich selbst in The 50 umbenannt hat vor seiner Hotel-Rangliste, und neben einer stetigen Reihe neuer Bareröffnungen wie Death & Cos fünftem Standort in Seattle.

Die vollständige weltweite Top 50 wird am selben Abend in Mailand enthüllt. Ob Mius, Argo, Sip & Guzzle oder Handshake von ihrer regionalen Liste in die weltweite aufsteigen, bleibt bis dahin offen.