World's 50 Best Bars komt voor het eerst naar Milaan

The World's 50 Best Bars 2026 komt op 7 oktober naar Milaan, voor het eerst in de 18-jarige geschiedenis van de ranglijst dat de ceremonie in Italië plaatsvindt.

Het evenement verhuist naar het Palazzo del Ghiaccio, een voormalige ijsbaan die is omgebouwd tot evenementenlocatie, met aankomsten over de rode loper en een drankjesreceptie voor de aftelling. Perrier sponsort de avond, zoals ook bij eerdere edities in Londen, Barcelona en Singapore.

De ranglijst komt voort uit de vertrouwelijke stemmen van een Academy van meer dan 800 bartenders, journalisten en drankenindustriefiguren wereldwijd, een panel dat The World's 50 Best omschrijft als bewust gendergebalanceerd. De verhuizing zet ook een op cocktails gerichte stad in de schijnwerpers: de aperitivocultuur van Milaan, gebouwd op bars die een Negroni of een Campari spritz als dagelijks ritueel behandelen in plaats van als uitzondering, krijgt zo een avond in de mondiale aandacht.

Achttien jaar ceremonies, en Italië krijgt eindelijk zijn beurt om de aftelling te gastheren.

Regionale lijsten wijzen de weg

Asia's 50 Best Bars 2026, al bekendgemaakt, plaatste Mius in Hongkong dicht bij de top: het soloDebuut van bartender Shelley Tai, een walk-in-only zaak rond een strakke kaart van 12 drankjes waarbij elke cocktail zes ingrediënten of minder gebruikt. Argo, ook in Hongkong, koos een andere route: een botanische serre in Gilded Age-stijl waarvan de drankenkaart put uit de culinaire geschiedenis van de stad.

North America's 50 Best Bars 2026 noemde Sip & Guzzle in New York en Handshake Speakeasy in Mexico-Stad onder de koplopers. Sip & Guzzle splitst de zaak in een verfijnde, Japans geïnspireerde kant en een luidere kant; Handshake werkt vrijwel volledig met agave, met een kaart van tequila, mezcal en sotol van met naam genoemde producenten.

Een seizoen van barranglijsten

De ceremonie in Milaan valt in een druk seizoen voor drankenlijsten, enkele dagen na 50 Best's eigen naamswijziging naar The 50 voor de hotelranglijst, en naast een gestage stroom nieuwe baropeningen zoals Death & Co's vijfde zaak in Seattle.

De volledige wereldwijde top 50 wordt die avond in Milaan onthuld. Of Mius, Argo, Sip & Guzzle of Handshake van hun regionale lijst naar de wereldwijde lijst overstappen, blijft tot dan onbekend.