Dienstag, 10. November 2026 · Amsterdam
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Die Besten der Stadt

Michelin-Guides, 50 Best, Städte-Rankings und jede Liste, die entscheidet, wo morgen reserviert wird.

Aktuell

32 Geschichten
Angerichteter Teller und Glas Rotwein in einem Berliner Fine-Dining-Restaurant
Listen & Rankings · Berlin

Beste Restaurants in Berlin 2026: 13 Tische zum Reservieren

Die Auswahl des MICHELIN Guide Germany 2026 als Landkarte: Rutz’ drei Sterne, CODAs reines Dessertmenü und zehn weitere Berliner Adressen, die das Warten wert sind.

21. Oktober 2026 · 5 Min. Lesezeit
Glastürme und geschwungene Pavillons im Finanzviertel von Chengdu zwischen Bäumen unter blauem Himmel
Listen & Rankings · Chengdu

Beste Restaurants in Chengdu 2026: 13 Tische zum Reservieren

Vom ersten Drei-Sterne-Restaurant der Stadt bis zu einem Lokal von 1985, in dem das Abendessen unter 100 ¥ kostet: die Auswahl aus dem Guide Michelin Chengdu 2027, mit Bezirken, Preisen und Buchungstipps.

20. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit
Rohe Bistecca alla fiorentina auf einer Waage mit Schwarzkohl, Radicchio und Zitronen im Fenster einer Trattoria in Florenz
Listen & Rankings · Florenz

Beste Restaurants in Florenz 2026: 14 Tische, die sich lohnen

Vierzehn Tische in Florenz für 2026, vom Drei-Sterne-Saal der Enoteca Pinchiorri bis zum Mittagessen gegen Bargeld in der Trattoria Mario, abgeglichen mit dem Guide Michelin Italien 2026.

19. Oktober 2026 · 7 Min. Lesezeit
Schalen mit Bún chả, gegrilltem Schweinefleisch, Reisnudeln, frittierten Frühlingsrollen und Kräutern auf rotem Tisch
Listen & Rankings · Hanoi

Beste Restaurants in Hanoi 2026: 14 Tische zum Reservieren

Vierzehn Tische in Hanoi für 2026, von der Teppanyaki-Theke von Hibana by Koki für 8.500.000 VND bis zur Hühner-Phở für 50.000 VND, geprüft am Guide Michelin 2026.

18. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit
Stände mit Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten unter dem Dach aus Eisen und Glas des Mercado Central in Valencia
Listen & Rankings · Valencia

Beste Restaurants in Valencia 2026: 13 Tische zum Reservieren

Dreizehn Tische in Valencia für 2026, vom 250-Euro-Menü bei Ricard Camarena in Bombas Gens bis zur Paella über Orangenholz seit 1922, geprüft am Guide Michelin Spanien 2026.

17. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit
Geröstete Brotscheiben, mit Tomate und Olivenöl eingerieben, Pa amb tomàquet, auf einem weißen Teller
Listen & Rankings · Barcelona

Beste Restaurants in Barcelona 2026: 15 Tische zum Reservieren

Fünfzehn Tische in Barcelona für 2026, vom 325-Euro-Menü bei Disfrutar bis zum Mittagessen für 10–20 Euro in der Taverne, die die Bomba erfunden haben will, geprüft am Guide Michelin Spanien 2026.

16. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit
Hongkong Island und Kowloon bei Nacht beleuchtet, zu beiden Seiten von Victoria Harbour, gesehen vom Victoria Peak
Listen & Rankings · Hongkong

Beste Restaurants in Hongkong 2026: 15 Tische zum Reservieren

Fünfzehn Restaurants in Hongkong für 2026, von der Nummer eins Asiens an der Wellington Street bis zum Mittagessen mit Gänsebraten und Stern für HK$179, alle gegen Michelin und Asia's 50 Best geprüft.

6. Oktober 2026 · 8 Min. Lesezeit
Die Kathedrale von Palermo vom Vorplatz aus gesehen, mit gotischem Portikus, Kuppel und Palmen unter klarem Himmel
Listen & Rankings · Palermo

Beste Restaurants in Palermo 2026: 12 Tische zum Reservieren

Vom Mec mit einem Stern gegenüber der Kathedrale bis zum Feinkostladen in dritter Generation in Mondello: 12 Tische in Palermo, alle in der Stadt und in der aktuellen Michelin-Auswahl.

4. Oktober 2026 · 5 Min. Lesezeit
Türkis-weiße Fassade von Commander's Palace im Garden District von New Orleans, bemalt mit Putten und Desserts
Listen & Rankings · New Orleans

Beste Restaurants in New Orleans 2026: 15 Tische zum Reservieren

Vom Zwei-Sterne-Haus Emeril's bis zur Sandwichtheke ohne Reservierung: 15 Tische in New Orleans, geprüft am ersten Guide Michelin American South und an den James Beard Awards 2026.

3. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit
Die Backsteinfassade und die bemalte Holzfront von Sobrino de Botín in der Calle de Cuchilleros
Listen & Rankings · Madrid

Beste Restaurants in Madrid 2026: 15 Tische, die sich lohnen

Vom 450-Euro-Menü im DiverXO bis zur Neo-Taverne in La Latina mit Menü für 51 Euro: 15 Tische in Madrid, geprüft am Guide Michelin Spanien 2026, mit Preisen, Adressen und Reservierung.

2. Oktober 2026 · 8 Min. Lesezeit
Mit Kerzenlicht gedeckter Restauranttisch mit Weingläsern und weißen Servietten in London
Listen & Rankings · London

Beste Restaurants in London 2026: 12 Tische, die sich lohnen

Vom Sieg des Bouchon Racine bei den National Restaurant Awards bis zu den zwei Sternen des Bonheur im früheren Le Gavroche: 12 Londoner Tische, geprüft am Michelin Guide 2026, mit Preisen und Reservierungstipps.

2. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit
Dächer der Wiener Innenstadt vom Stephansdom aus gesehen, vorne das bunte Ziegeldach des Doms
Listen & Rankings · Wien

Beste Restaurants in Wien 2026: 15 Tische, die sich lohnen

Von den Drei-Sterne-Menüs im Steirereck bis zum Kalbsschnitzel um 26,50 Euro am Alsergrund: 15 Wiener Tische, geprüft am Guide Michelin Österreich 2026, mit Preisen und Reservierungstipps.

1. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit
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