Costa Rica y Ghana debutan en la lista de 50 Best Bars
La lista ampliada 51-100 de 2026 suma 13 bares nuevos en 10 ciudades y da a San José y Accra sus primeros puestos antes de la gran ceremonia de octubre en Milán.
La 50 Best Bars extended list para 2026 ha sumado a Costa Rica y Ghana al mapa, con Otro Bar en San José y dos bares en Accra logrando la primera aparición de sus países en la clasificación.
La lista 51-100, publicada el 23 de septiembre, incluye 13 nuevas entradas en 10 ciudades. Otro Bar entra en el puesto 82, el primer bar costarricense que aparece jamás. En Ghana, Front/Back ocupa el puesto 80 y La Borracha el 87, lo que da a Accra dos debuts en la misma lista en lugar de una sola entrada aislada.
En otros lugares, MO Bar en Shenzhen entra en el puesto 60, el primer bar de esa ciudad en ser reconocido, junto a Mius en Hong Kong (81), Boilermaker en Goa (57), G.O.D en Bangkok (85), Offtrack en Singapur (89), Form + Matter en Ciudad de México (59), Three Horses en Melbourne (84), Naked en Atenas (76), Bar Gabriel en Estambul (68) y Bar 1661 en Dublín (98).
La lista 51-100 se ha convertido en una parte vital del programa de 50 Best Bars, que nos permite reconocer un abanico aún más amplio de locales excepcionales.
Europa sigue aportando la mayor parte de la lista 51-100 con 18 bares, por delante de los 16 de Asia, y Hong Kong por sí solo representa cuatro de esos puestos asiáticos. El mayor ascenso individual es el de Boadas, en Barcelona, que subió 33 posiciones hasta el puesto 52.
Una segunda lista con seguidores propios
«La lista 51-100 se ha convertido en una parte vital del programa de 50 Best Bars, que nos permite reconocer un abanico aún más amplio de locales excepcionales», señaló la organización sobre esta clasificación ampliada, que ha pasado de ser una nota al pie a convertirse en un lanzamiento propio desde que empezó a publicarse por separado del top 50 principal.
Esa distinción importa para bares como Otro Bar y los dos locales de Accra: una primera aparición en cualquier punto de la lista, incluso fuera del top 50, se trata en el sector como una credencial en sí misma, sumada a lo que un triunfo como el de Hope & Sesame en China significa para la visibilidad de un mercado.
Milán acoge a continuación la gran revelación
El top 50 propiamente dicho, incluido si Italia conserva los cuatro bares señalados en la clasificación de Milán del año pasado, se anunciará el 7 de octubre en la 18.ª edición de los premios, también en Milán. Hasta entonces, la lista ampliada es el único indicio público de hacia dónde se dirige la clasificación de este año.
