World's 50 Best Bars mantiene a cuatro bares italianos
Cuatro bares italianos repiten en la lista ampliada 51-100, dos semanas antes de que Milán acoja por primera vez la ceremonia de los World's 50 Best Bars.
World's 50 Best Bars mantiene cuatro locales italianos en su ranking ampliado, publicado el 23 de septiembre desde Londres, dos semanas antes de que Milán acoja por primera vez la ceremonia principal.
La organización, ahora bautizada The 50, publicó el miércoles su lista de los puestos 51 al 100 de 2026, por debajo del top 50, que permanece en secreto hasta el 7 de octubre. Ambas listas nacen de la misma votación confidencial.
Roma se lleva dos de los cuatro puestos italianos: Freni e Frizioni en el 62 y Drink Kong en el 92. Gucci Giardino, en Florencia, ocupa el 91, y 1930, en Milán, cierra la cuenta en el 94, el único nombre local en la ciudad que organizará la gala.
La lista 51-100 nos permite reconocer una gama más amplia de locales excepcionales en todo el mundo
World's 50 Best Bars amplía el campo
Trece bares debutan este año, entre ellos Boilermaker en Goa, Bar Gabriel en Istambul y Bar 1661 en Dublín. Otros tres regresan tras caer en ediciones anteriores: Penicillin en Hong Kong, Little Red Door en París y Vesper en Bangkok.
Ninguno de los cuatro bares italianos es una incorporación nueva; los cuatro ya figuraban en la lista 51-100, señal de continuidad más que de novedad. Faye Huggett, directora de Comunidad de The World's 50 Best Bars, dice que este tramo «se ha convertido en una parte esencial del programa, que nos permite reconocer una gama más amplia de locales excepcionales de todo el mundo».
La clasificación completa se apoya en el voto de más de 800 bartenders, periodistas y consultores de la misma academia. La votación sigue confidencial hasta la gala, así que nadie fuera de la organización ve el top 50 antes que la sala en Milán.
Milán toma el relevo como ciudad anfitriona
La ceremonia se traslada al Palazzo del Ghiaccio, una antigua pista de hielo convertida en espacio de eventos, el 7 de octubre, fecha que Milán confirmó como primera sede italiana meses atrás. Es la edición 18 de World's 50 Best Bars y la primera celebrada en Italia. La retransmisión se emite en directo por el canal de The 50 a las 20:00, hora de Milán.
Rikki Tidball, director de Eventos de The World's 50 Best Bars, señala la propia escena de bares de la ciudad como motivo de la elección: Milán es, dijo a principios de año, «una ciudad reconocida por su rica herencia coctelera».
Milán construyó esa fama con el aperitivo, el rito previo a la cena que convirtió a Campari y Aperol en clásicos locales mucho antes de que el spritz se hiciera global. Los cuatro nombres italianos de la lista ampliada no garantizan nada para el 7 de octubre: solo el recuento de votos decide quién sube al top 50.
