martes, 10 de noviembre de 2026 · Ámsterdam
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hostelería británica

Historias con la etiqueta “hostelería británica”

Chef asando un filete sobre brasas de carbón en una cocina de restaurante
Restaurantes · Mánchester

El grupo de asadores Pasture elige Mánchester para cuatro locales

El grupo bristoliano Pasture Restaurant Group gestionará cuatro espacios distintos dentro del complejo St Michael's, sus primeros restaurantes en el norte de Inglaterra.

6 de noviembre de 2026 · 2 min de lectura
Un empleado sirve platos calientes en el mostrador de un comedor institucional
Hostelería · Bridgend

ESS gana el contrato de restauración de la Policía de Gales del Sur

La división de contratos institucionales de Compass Group suma su novena fuerza policial británica y promete proveedores galeses y servicio fuera de horario en la sede de Bridgend.

30 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Un montón de monedas británicas de libra y penique de distintos valores
Hostelería · Londres

El Presupuesto británico alivia tasas pero ignora el IVA

Un umbral más alto de bonificación en las tasas locales libra a 70.000 negocios de pagarlas, pero el IVA y la Seguridad Social quedan intactos, y el sector reacciona dividido.

30 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Piscina y tumbonas en la terraza del club deportivo de un hotel al sol
Hostelería · Sheffield

Village Hotel Club abrirá su 35.º hotel en Sheffield

Un antiguo DoubleTree by Hilton se convierte en el nuevo hotel de Village, con club deportivo, habitaciones, spa y piscina abriendo por fases hasta la primavera de 2027.

30 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Puerta abierta de un pub inglés tradicional que muestra la barra y las botellas
Bebidas · Newcastle

Amber Taverns abre su primer pub en el centro de Newcastle

La cadena de pubs sin cocina invierte 3 millones de libras en The Gander, una conversión centrada en deporte y karaoke en el barrio de Haymarket, lista antes de Navidad.

30 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Un cocinero aplasta una hamburguesa de ternera sobre una plancha caliente
Hostelería · Londres

Honest Burgers cierra su único Smash + Grab

El local de smashburgers de Liverpool Street abrió en 2024 tras recaudar 2,7 millones de libras; la cadena de 45 locales sigue queriendo cuadruplicarse para 2030.

24 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Pile of British pound sterling banknotes and coins with warm blurred lights
Hostelería · Londres

Las quiebras en la hostelería británica caen un 24%

El recuento mensual es el más bajo del año, pero el acumulado de doce meses sigue en 3.201 y la revisión catastral llega antes de que los locales puedan respirar.

22 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
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