domingo, 1 de noviembre de 2026 · Ámsterdam
Plataforma de medios
de hostelería y gastronomía
AMUSE.
Portada · Etiqueta

hoteles

Historias con la etiqueta “hoteles”

Un castillo de piedra junto a un lago con un puente histórico en las Tierras Altas de Escocia
Restaurantes · Dunblane

Our Scottish Hotel sigue la reforma de los Murray en Cromlix

Una serie de tres episodios de Channel 4 narra el año de reforma de Andy y Kim Murray en su hotel de Dunblane, con dos restaurantes nuevos.

1 de noviembre de 2026 · 2 min de lectura
Piscina y tumbonas en la terraza del club deportivo de un hotel al sol
Hostelería · Sheffield

Village Hotel Club abrirá su 35.º hotel en Sheffield

Un antiguo DoubleTree by Hilton se convierte en el nuevo hotel de Village, con club deportivo, habitaciones, spa y piscina abriendo por fases hasta la primavera de 2027.

30 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Un castillo de piedra junto a un loch en las Highlands escocesas
Hostelería · Perthshire

Savills pone en venta los diez hoteles de Crerar Hotels

La cartera escocesa de diez hoteles sale al mercado por 90 millones de libras; Savills ya ha fijado precio individual a tres de ellos.

24 de octubre de 2026 · 1 min de lectura
Nasser Kheir, jefe de cocina de Burnham Beeches Hotel, en el salón del hotel
Chefs

Nasser Kheir, nuevo jefe de cocina de Burnham Beeches

El exjefe de banquetes de The Dorchester asume toda la comida y la bebida del hotel georgiano de Buckinghamshire, un año antes de su 300 aniversario.

7 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Guadalajara Cathedral seen from the plaza with market umbrellas
Hostelería · Guadalajara

Mexico Hospitality Expo abre en Guadalajara con metas más bajas

La feria de hoteles y restaurantes que coorganiza Fira de Barcelona arranca su segunda edición el 6 de octubre y prevé menos marcas y citas de negocio de las que declaró en 2025.

6 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Pastel turquoise colonial building with a rooftop terrace and Puerto Rican flag in Old San Juan
Hostelería · San Juan

Nobu San Juan: Nobu abrirá un hotel de 50 habitaciones en 2028

El hotel, que se desarrolla con el inversor KTT, tendrá un restaurante Nobu a pie de calle y un bar en la azotea. El comunicado da un año, 2028, pero ni dirección, ni chef, ni carta.

30 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
Lobby lounge of a luxury hotel with rattan chairs and a daybed
Hostelería · Londres

Llaves Michelin 2026: 18 hoteles nuevos en Reino Unido

Quince entradas con una llave y tres con dos llaves dejan la selección británica e irlandesa en 138 hoteles. La cima no se movió.

21 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
Amuse Mensual

Lo mejor del mes,
una vez al mes.

Las aperturas del mes, los chefs a seguir, las recetas y las cifras que importan. Una vez al mes en tu bandeja, cinco minutos, nada más.

Los espacios patrocinados siempre van señalados. Lo editorial nunca se vende.

Qué llega a tu bandeja

  • Los sitios que merece la pena reservar este mes
  • La apertura de la que todos hablan
  • Las recetas del mes, de las cocinas que cubrimos
  • Las cifras que importan, con su fuente