Sodexo compra Olive Catering y sus 160 contratos
La empresa independiente, fundada en Warwickshire en 2004, se suma a la cartera de restauración laboral de Sodexo en el Reino Unido tras un año de fuerte crecimiento.
Sodexo ha adquirido Olive Catering Services, una empresa independiente de restauración laboral con sede en Atherstone, Warwickshire, que gestiona 160 contratos en oficinas, fábricas y centros de distribución del Reino Unido.
El acuerdo, anunciado el 6 de octubre, incorpora a cerca de 1.000 empleados de Olive al negocio de Sodexo en el Reino Unido e Irlanda. No se han revelado los términos económicos. Olive se fundó en 2004 y ha crecido de forma constante en el sector de la restauración de empresa, que atiende comedores de personal y comida en el lugar de trabajo, no restaurantes abiertos al público.
Los últimos resultados anuales de Olive muestran una facturación que sube un 8,3%, hasta 50,3 millones de libras en el año cerrado en diciembre de 2025, frente a los 46,5 millones del ejercicio anterior, con un beneficio antes de impuestos que crece un 11%, hasta unos 4,1 millones de libras. La empresa ganó 25 nuevos contratos en el periodo y prevé 58 millones de libras de facturación para 2026.
Juntos podemos ahora aprovechar estas fortalezas para ofrecer al mercado una propuesta laboral excepcional.
La consejera delegada de Sodexo en el Reino Unido e Irlanda, Jean Renton, afirmó que la compra refuerza una parte del negocio construida sobre marcas más pequeñas y con gestión propia, en lugar de un único modelo de restauración masiva. «Juntos podemos ahora aprovechar estas fortalezas para ofrecer al mercado una propuesta laboral excepcional», declaró.
Los cofundadores de Olive, Sally-Ann Bradley, Andrew Norrie y Damon Brown, continuarán durante la transición, según las empresas. «Unirnos a Sodexo crea nuevas oportunidades para nuestro equipo y nuestros clientes, y ofrece una plataforma sólida para un crecimiento sostenible a largo plazo», afirmaron en un comunicado conjunto.
Una concentración de empresas más pequeñas
Olive se suma a Modern Recipe, Fooditude y Good Eating Company dentro de la cartera laboral de Sodexo en el Reino Unido, un conjunto de adquisiciones que permite al grupo mantener la carta y la identidad propias de cada marca en lugar de fundirlas en una única etiqueta de restauración por contrato. El enfoque ha permitido a Sodexo competir por contratos que prefieren un operador con aire independiente frente a uno visiblemente corporativo.
La adquisición llega después de que Sodexo se hiciera con el contrato global de restauración de Meta, lo que da al grupo nuevo impulso en la restauración laboral justo cuando Olive preveía su mejor año hasta la fecha.
Por qué se concentra la restauración laboral
A empresas independientes como Olive les ha costado más competir en solitario por grandes contratos corporativos, ya que los departamentos de compras prefieren proveedores capaces de demostrar escala, sistemas de seguridad alimentaria e informes de sostenibilidad en múltiples centros. Venderse a un grupo mayor, manteniendo la marca en el día a día, se ha convertido en una vía de salida habitual. La actividad de compraventa en hostelería se ha animado este año, con Christie & Co registrando también más ventas cerradas de restaurantes y pubs.
Sodexo no ha dicho si la marca Olive se mantendrá tras la transición, ni cómo se gestionarán sus 160 contratos actuales durante la integración.
