domenica 25 ottobre 2026 · Amsterdam
Piattaforma media
di ospitalità e gastronomia
AMUSE.
VinoBeaune

La Hall of Fame di Decanter 2026 va a Lalou Bize-Leroy

La pioniera della biodinamica in Borgogna riceve il premio alla carriera più noto della rivista, mentre i ricercatori di Jerez Ramiro Ibáñez e Willy Pérez condividono il Rising Star.

Un cavallo traina un aratro tra i filari di vite in Borgogna sotto un cielo limpido
Fotografia · Photo: Alvin Frey · Unsplash · Unsplash License

Decanter ha nominato Lalou Bize-Leroy per la sua Hall of Fame il 2 ottobre, coronando sei decenni in Borgogna con il riconoscimento alla carriera più noto della rivista. Nata Marcelle Leroy a Parigi nel 1932, iniziò ad acquistare vino per la casa negoziante di famiglia, Maison Leroy, nel 1955, a 23 anni, formata dal padre Henri.

Henri Leroy aveva acquistato una quota del 50% nella Domaine de la Romanée-Conti nel 1942, e Bize-Leroy gli succedette come co-direttrice nel 1974. Si dimise nel 1992, lasciando il ruolo alla figlia Perrine Fenal, ma a quel punto aveva già fondato le proprie tenute: Domaine Leroy nel 1988 e Domaine d'Auvenay lo stesso anno, entrambe oggi tra i nomi più ricercati dai collezionisti di Borgogna.

Rigore prima della reputazione, secondo Decanter

Rese basse e selezione rigorosa durano più di qualsiasi singola annata, ed è proprio questo il senso di lavorare così.

Il corrispondente di Decanter per la Borgogna, Charles Curtis MW, ha attribuito il suo contributo duraturo alla guida biodinamica, alle rese basse e a una selezione rigorosa, più che a una singola annata. Ha convertito entrambe le tenute all'agricoltura biodinamica molto prima che diventasse prassi comune tra i grand cru della Borgogna, a costo di un volume che ha accettato come prezzo della concentrazione.

Il premio Hall of Fame esiste dal 1984, e Bize-Leroy si unisce a un elenco dominato da viticoltori e negociant la cui influenza ha superato quella delle proprie cantine.

Una rinascita dello sherry costruita sugli archivi

Il premio Rising Star, più recente e affiancato alla Hall of Fame, quest'anno è andato congiuntamente a Ramiro Ibáñez e Willy Pérez, ricercatori del Marco de Jerez che Decanter definisce «mavericks dello Jerez». I due si sono conosciuti all'università e hanno passato anni a scavare tra archivi regionali e vecchi registri di vigneti lavorando ad altro, un lavoro che ha contribuito a far rivivere lo storico marchio De la Riva.

La redattrice di Decanter per Spagna, Portogallo e Sudamerica, Ines Salpico, ha elogiato il loro «meticoloso lavoro di ricerca, l'instancabile scavo negli archivi e il dissenso informato». La loro tesi ruota attorno ai vinos de pasto, i bianchi non fortificati di Jerez, che secondo Pérez appartengono alla stessa eredità regionale dei vini dolci, ossidativi e a lievitazione biologica per cui la regione è più nota — non una tendenza a parte, ma un ritorno ad essa. La doppia vittoria riporta la terra andalusa dello sherry nella conversazione del vino accanto ai grand cru della Borgogna.

Fonti

Amuse Mensile

Il meglio del mese,
una volta al mese.

Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.

Gli spazi sponsorizzati sono sempre segnalati. L’editoriale non è mai in vendita.

Cosa arriva nella tua casella

  • I posti da prenotare questo mese
  • L’apertura di cui tutti parlano
  • Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
  • I numeri che contano, con la loro fonte