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Chiavi Michelin 2026: l'India guida Medio Oriente e Africa

L'India ha ottenuto la quota maggiore in una selezione di 189 hotel tra Medio Oriente, Africa e subcontinente, con due dei suoi hotel-palazzo tra sole nove strutture a tre chiavi.

Cortile in arenaria di un hotel-palazzo storico con archi scolpiti nel Rajasthan
Fotografia · Photo: Abhishek Navlakha · Pexels · Pexels License

I risultati delle Chiavi Michelin 2026 India assegnano al paese la quota singola più ampia nella selezione alberghiera Medio Oriente, Africa e India della guida, con 47 strutture riconosciute sulle 189 della regione.

Il totale regionale si suddivide in 130 hotel a una chiave, 50 a due e 9 a tre, distribuiti in 11 destinazioni. Il Marocco segue l'India con 31 hotel, il Sudafrica con 32, gli Emirati Arabi Uniti con 25 e l'Arabia Saudita con 17, mentre Qatar, Egitto, Giordania, Bahrein, Oman e Kuwait completano il resto della lista con numeri minori.

Solo nove hotel in tutta la regione hanno raggiunto il livello massimo di tre chiavi. L'India ne fornisce due, il Taj Falaknuma Palace e il Taj Lake Palace, entrambe ex residenze reali convertite in hotel decenni fa. Gli altri sette sono il Desert Rock Resort in Arabia Saudita, l'Atlantis The Royal a Dubai, il Kasbah Tamadot e La Mamounia in Marocco, e il Royal Malewane, Delaire Graff Estate e Londolozi Game Reserve in Sudafrica.

Questa seconda selezione globale riflette uno slancio straordinario, mentre gli albergatori reinventano il soggiorno con concetti immersivi e personalizzati.

Due premi speciali sono andati a strutture di questo gruppo: Desert Rock Resort ha vinto il premio Architettura e Design, e Londolozi Game Reserve quello Local Gateway, che riconosce un soggiorno costruito attorno a un luogo specifico anziché a un formato di lusso intercambiabile.

Una seconda selezione globale, non un debutto

Michelin ha lanciato il suo sistema di Chiavi per gli hotel solo l'anno scorso, e questo elenco regionale fa parte di un secondo rilascio globale che copre ormai 2.832 hotel in 79 destinazioni nel mondo, con quasi 470 nuovi ingressi in questo ciclo.

«Questa seconda selezione globale riflette uno slancio straordinario», ha dichiarato Gwendal Poullennec, direttore internazionale della guida, riferendosi ad albergatori che, a suo dire, stanno «reinventando il soggiorno attraverso concetti immersivi e personalizzati» invece di competere solo su numero di camere o marchio.

Gli hotel indiani superano la scena dei ristoranti

Il bottino di 47 hotel arriva in un momento in cui la ristorazione indiana sta ancora costruendo il proprio profilo internazionale, un'apertura alla volta guidata da uno chef, come Pem di Romy Gill a Londra, che porta la cucina regionale indiana all'estero. Gli orologi di hotel e ristoranti ora corrono separati: Regno Unito e Irlanda hanno incassato 18 nuovi hotel con Chiave Michelin in precedenza in questo ciclo, e la prossima rivelazione regionale deciderà chi colma per primo il divario.

Fonti

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