Wakefern roept appelmoes terug wegens patuline
De Amerikaanse supermarktcoöperatie haalde potten biologische Wholesome Pantry-appelmoes bij vijf winkelketens uit de schappen na verhoogde niveaus van de schimmeltoxine patuline.
Wakefern Food Corp. heeft potten van zijn biologische, ongezoete Wholesome Pantry-appelmoes teruggeroepen nadat testen verhoogde niveaus van patuline aantoonden, een toxine die door schimmels wordt geproduceerd, meldde het bedrijf in een kennisgeving bij de Amerikaanse voedsel- en warenautoriteit FDA.
De terugroepactie betreft plastic potten van 23 ounce (ruim 650 ml) met UPC-code 04119005677 en een houdbaarheidsdatum van 16 juni 2027, aldus de kennisgeving. Wakefern meldde dat de betrokken potten werden verkocht bij de ketens ShopRite, Price Rite Marketplace, The Fresh Grocer, Gourmet Garage en Fairway Market.
Terugroepactie appelmoes Wakefern: wat is getroffen
Er zijn geen ziektegevallen gemeld, zegt het bedrijf, en de kennisgeving staat nog open.
Wakefern is een coöperatie in handen van retailers, waarvan de leden supermarkten runnen onder die vijf ketennamen in het noordoosten van de Verenigde Staten. Het bedrijf zei de terugroepactie op 14 september 2026 te zijn gestart, nadat door het bedrijf zelf bestelde tests de verhoogde patulinewaarden aan het licht brachten. De FDA publiceerde op 22 september haar eigen kennisgeving over de terugroepactie.
Het bedrijf zei dat er tot de datum van de kennisgeving geen ziektes of klachten in verband met het product waren gemeld. Wakefern adviseert klanten die de teruggeroepen potten kochten om deze in te leveren bij de winkel van aankoop voor volledige terugbetaling of een vervangend product.
Wat patuline is en waarom het telt
Volgens de FDA is patuline een van nature voorkomende toxine die wordt geproduceerd door bepaalde schimmels die op appels kunnen groeien, met name op fruit dat vóór verwerking gekneusd of beschadigd is geraakt. De autoriteit rekent het tot de stoffen die zij monitort in appelproducten zoals sap en moes.
De FDA hanteert een richtwaarde voor patuline in appelsap, maar heeft geen bindende norm specifiek voor appelmoes vastgesteld, en zegt gevallen afzonderlijk te beoordelen zodra testen een verhoogde uitslag laten zien.
De terugroepactie van Wakefern is een van meerdere die deze maand in de Verenigde Staten zijn gemeld vanwege toxines of ziekteverwekkers in supermarktproducten, na de eerdere verklaring van het CDC dat een cyclospora-uitbraak rond verse producten voorbij was. Het bedrijf zei dat de zaak nog open staat terwijl het samenwerkt met de FDA.
