NLRB reicht Arbeitsrechtsbeschwerde gegen Casa Bonita ein
Die Arbeitsaufsicht wirft dem Denver-Restaurant vor, Verhandlungen mit der Darsteller-Gewerkschaft zu verweigern und über 1.000 Stunden an Schichten gestrichen zu haben.
Die US-Arbeitsaufsicht NLRB hat eine Arbeitsrechtsbeschwerde gegen Casa Bonita eingereicht, das Restaurant der South-Park-Macher Trey Parker und Matt Stone in Denver, wegen dessen Umgang mit der Gewerkschaft seiner Darsteller.
Die Beschwerde wirft Casa Bonita vor, sich geweigert zu haben, nach Treu und Glauben mit der Actors' Equity Association zu verhandeln, wie aus einem am 2. Oktober 2026 veröffentlichten Bericht von Nation's Restaurant News hervorgeht. Die Behörde hat für den 7. Dezember einen Prozess in Denver angesetzt, so der Bericht.
Die Beschwerde wirft Casa Bonita zudem vor, mehr als 1.000 Stunden an verfügbaren Schichten für die umherziehenden Darsteller gestrichen zu haben, ohne mit der Gewerkschaft zu verhandeln, so derselbe Bericht. Actors' Equity vertritt landesweit mehr als 51.000 Darsteller und Bühnenmanager, darunter die Künstler, die die Klippenspringer- und Mariachi-Shows des Restaurants bestreiten.
Die gesamte Belegschaft streikt, das sind 57 Mitarbeiter. Sie werden nicht arbeiten.
Die Gewerkschaft reichte ihre ursprüngliche Beschwerde im September 2025 ein, so Actors' Equity. Die Beschwerde besagte, die Geschäftsführung habe einseitig Schichten gewerkschaftlich organisierter Darsteller gestrichen, während die Tarifverhandlungen noch liefen, so die Gewerkschaft.
Gestrichene Stunden rund um ein Halloween-Event
Die Stundenkürzung hing mit „Casa BOOnita", dem Halloween-Pop-up des Restaurants, zusammen, so Actors' Equity. Casa Bonita erklärte, die Dienstplanänderung sei vorübergehend gewesen. Das Unternehmen gab an, die regulären Charakterauftritte vom 30. September bis zum 2. November während seines ersten Halloween-Pop-ups ausgesetzt zu haben, laut einer von der Gewerkschaft zitierten Erklärung.
Casa Bonita hat sich zur Oktober-Beschwerde der NLRB nicht öffentlich geäußert. Das Unternehmen hatte zuvor erklärt, laufende Arbeitsverhandlungen nicht zu kommentieren, so die Erklärung von Actors' Equity vom September 2025.
Der Streit folgt auf einen Streik der Casa-Bonita-Darsteller an Halloween 2025. „Die gesamte Belegschaft streikt, das sind 57 Mitarbeiter. Sie werden nicht arbeiten", sagte Actors'-Equity-Sprecher David Levy damals laut der Gewerkschaft.
Was die Dezember-Anhörung zu Casa Bonita entscheidet
Der NLRB-Prozess wird klären, ob Casa Bonita im Umgang mit der Gewerkschaft gegen das Bundesarbeitsrecht verstoßen hat, so Nation's Restaurant News. Weder die NLRB noch Casa Bonita haben öffentlich erklärt, ob beide Seiten die Verhandlungen seit Einreichung der Beschwerde wieder aufgenommen haben, so der Bericht.
Casa Bonita eröffnete 2023 nach einer von Parker und Stone geleiteten Renovierung wieder, die das Restaurant 2021 aus der Insolvenz gekauft hatten. Das Dinner-Theatre-Format des Lokals mit Klippenspringern, Mariachi-Band und einer Schwarzlicht-Höhle hängt von den Darstellern ab, die nun im Zentrum der Arbeitsrechtsbeschwerde stehen. Die Beschwerde kommt, während Einstellungsmuster in der Gastronomiebranche je nach Markt weiterhin stark variieren.
