NLRB dient arbeidsklacht in tegen Casa Bonita
De arbeidswaakhond beschuldigt het Denver-restaurant van weigeren te onderhandelen met de vakbond van performers en het schrappen van ruim 1.000 uur aan diensten.
De Amerikaanse arbeidswaakhond NLRB heeft een arbeidsklacht tegen Casa Bonita ingediend, het Denver-restaurant van South Park-makers Trey Parker en Matt Stone, over de omgang met de vakbond van de performers.
De klacht beschuldigt Casa Bonita ervan te weigeren te goeder trouw te onderhandelen met Actors' Equity Association, blijkt uit een rapport van Nation's Restaurant News dat op 2 oktober 2026 werd gepubliceerd. De waakhond heeft een rechtszaak in Denver vastgesteld voor 7 december, aldus het rapport.
De klacht stelt ook dat Casa Bonita meer dan 1.000 uur aan beschikbare diensten voor rondlopende performers schrapte zonder te onderhandelen met de vakbond, aldus hetzelfde rapport. Actors' Equity vertegenwoordigt landelijk meer dan 51.000 performers en toneelmeesters, onder wie de artiesten die de klif-duik- en mariachi-shows van het restaurant verzorgen.
De hele groep staakt, dat zijn 57 medewerkers. Zij zullen niet werken.
De vakbond diende de oorspronkelijke klacht in september 2025 in, aldus Actors' Equity. De klacht stelde dat de directie eenzijdig diensten van vakbondsleden schrapte terwijl de cao-onderhandelingen nog liepen, aldus de vakbond.
Urenschrapping rond een Halloween-evenement
De vermindering van de uren hing samen met "Casa BOOnita", het Halloween-popupevenement van het restaurant, aldus Actors' Equity. Casa Bonita heeft gezegd dat de roosterwijziging tijdelijk was. Het bedrijf verklaarde de gebruikelijke optredens van personages van 30 september tot en met 2 november te hebben opgeschort tijdens de eerste Halloween-popup, aldus een verklaring die door de vakbond werd aangehaald.
Casa Bonita heeft geen publieke verklaring afgelegd over de klacht van de NLRB van oktober. Het bedrijf zei eerder al geen commentaar te geven op lopende arbeidsonderhandelingen, aldus de verklaring van Actors' Equity van september 2025.
Het geschil volgt op een staking van Casa Bonita-performers met Halloween 2025. "De hele groep staakt, dat zijn 57 medewerkers. Zij zullen niet werken," zei Actors' Equity-woordvoerder David Levy destijds, aldus de vakbond.
Wat de hoorzitting in december over Casa Bonita beslist
De rechtszaak van de NLRB zal bepalen of Casa Bonita de federale arbeidswet heeft overtreden in de omgang met de vakbond, aldus Nation's Restaurant News. Noch de NLRB, noch Casa Bonita heeft publiekelijk gezegd of beide partijen de onderhandelingen hebben hervat sinds de klacht werd ingediend, aldus het rapport.
Casa Bonita heropende in 2023 na een verbouwing onder leiding van Parker en Stone, die het restaurant in 2021 uit het faillissement kochten. Het dinner-theatreformat van de zaak, met klifduikers, een mariachiband en een zwartlichtgrot, leunt op de performers die nu centraal staan in de arbeidsklacht tegen Casa Bonita. De klacht komt terwijl aannamepatronen in de horeca sterk blijven verschillen per markt.
