Tommy Banks fordert 13% Mehrwertsteuer für kleine Betriebe
Der Koch aus Yorkshire fordert eine gestaffelte Mehrwertsteuersenkung für Betriebe mit weniger als 50 Millionen Pfund Jahresumsatz, ein engerer Ansatz als Tom Kerridges branchenweite Kampagne.
Tommy Banks, der Koch hinter dem Black Swan in Oldstead, Roots in York, dem Abbey Inn in Byland und dem General Tarleton bei Knaresborough, fordert eine Mehrwertsteuer von 13% für Gastgewerbebetriebe mit einem Jahresumsatz unter 50 Millionen Pfund, statt einer pauschalen Senkung für die gesamte Branche.
Das Gastgewerbe zahlt derzeit den britischen Standardsatz von 20% Mehrwertsteuer, denselben Satz, der für die meisten anderen Waren und Dienstleistungen gilt. Banks' Vorschlag würde eine niedrigere Stufe für unabhängige und mittelgroße Betreiber schaffen, während große Ketten auf dem geltenden Satz blieben.
Eine gestaffelte Mehrwertsteuersenkung Tommy Banks
Eine Mehrwertsteuersenkung, gebaut für die Rechnung des Finanzministeriums, nicht nur für die Unterschriftenliste.
Eine Untersuchung der Bournemouth University Business School und von Hospitality Voices beziffert die Nettokosten für den Fiskus bei einem auf Betriebe unter dieser Schwelle von 50 Millionen begrenzten Satz von 13% auf 3,2 bis 3,6 Milliarden Pfund pro Jahr, nur ein Bruchteil dessen, was eine branchenweite Senkung kosten würde.
Banks begründet die Schwelle mit der Kritik an früheren Kampagnen für eine Mehrwertsteuersenkung. "Einer der größten Kritikpunkte an unserer Kampagne war: Warum brauchen große Unternehmen wie McDonald's eine Mehrwertsteuersenkung?", sagte er. "Das ist ein berechtigter Einwand."
Er verknüpft den Vorschlag mit drei Zielen: Arbeitsplätze bei kleineren Betreibern zu schützen, Lokale zu unterstützen, die er als Mittelpunkt ihrer Gemeinden bezeichnet, und gezielt die Jugendbeschäftigung zu fördern, da fast 40% der Beschäftigten im Gastgewerbe zwischen 16 und 24 Jahre alt sind.
Vergleich mit Kerridges Kampagne
Der Vorschlag steht neben, nicht gegen #VATsTheProblem, die Kampagne von Koch Tom Kerridge, die einen dauerhaften Mehrwertsteuersatz von 10% für das gesamte Gastgewerbe fordert, unabhängig von der Unternehmensgröße. Diese Kampagne hat fast 400.000 Unterschriften gesammelt. Banks sagt, er unterstütze auch Kerridges Kampagne, sehe seine eigene, schwellenbasierte Version aber als den gezielteren Weg zur selben Entlastung.
Banks fordert zudem Premierminister Andy Burnham auf, frühere Zusagen zur steuerlichen Entlastung des Gastgewerbes einzulösen: "Seit er sein Amt angetreten hat, war er in Sachen Mehrwertsteuer beunruhigend still."
Der doppelte Vorstoß erfolgt vor dem Hintergrund anhaltender Schließungen britischer Pubs und unabhängiger Restaurants, die Betreiber auf steigende Kosten und einen trotz jahrelangen Drucks unveränderten Mehrwertsteuersatz zurückführen, darunter ein separater offener Brief von 800 Gastgewerbebetrieben, der bei Burnham auf einen einheitlichen Satz von 10% drängte.
Während #VATsTheProblem auf massenhaften öffentlichen Druck durch die Zahl der Unterschriften setzt, ist Banks' Vorschlag darauf ausgelegt, einer engeren Kosten-Nutzen-Rechnung im Finanzministerium standzuhalten. Ob eine der beiden Versionen es in den nächsten Haushalt schafft, hängt weniger von Unterschriften ab als davon, welche die Regierung für finanzierbar hält, eine Frage, die eine Studie zur deutschen Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie verschärft, wonach kaum etwas von der Ersparnis bei den Speisekarten ankam.
