French Bloom-Gründerin für Wine Star Innovator nominiert
Wine Enthusiast nominiert Maggie Frerejean-Taittinger für den Innovator of the Year 2026 – dank eines Weinguts in Limoux, das alkoholfreiem Wein gewidmet ist.
Maggie Frerejean-Taittinger, Gründerin der alkoholfreien Weinmarke French Bloom, ist Finalistin für den Wine-Enthusiast-Preis Innovator of the Year 2026, wie das Magazin diesen Monat bestätigte.
Die Wine Star Awards, inzwischen in ihrer 27. Ausgabe, zeichnen Persönlichkeiten der Getränkebranche für Weinbau, Gastgewerbe und unternehmerische Leistung aus. Die Kategorie Innovator ging bisher meist an Erzeuger von Still- oder Schaumwein mit Alkohol – die Nominierung von Frerejean-Taittinger zeigt, wie weit sich alkoholfreier Wein vom Rand der Branche entfernt hat.
Sie gründete French Bloom 2019 gemeinsam mit dem Model Constance Jablonski, nachdem sie zuvor als Direktorin beim Guide Michelin gearbeitet hatte. Ihr Ehemann Rodolphe Frerejean-Taittinger aus der gleichnamigen Champagner-Familie führt das Unternehmen als Geschäftsführer.
Das Wesen eines großen Weins liegt in seiner Komplexität, in seiner Tiefe, in den Emotionen, die er weckt.
Ein Weingut für null Alkohol
French Bloom bezeichnet sich als erste Weinmarke mit einem Weingut, das ausschließlich der alkoholfreien Produktion gewidmet ist. Der Weinberg liegt im Gebiet Coteaux Océanique bei Limoux auf Lehmböden in großer Höhe und wird biologisch mit Chardonnay bewirtschaftet.
Der Wein entsteht zunächst als ganz gewöhnlicher stiller Grundwein: Die Trauben werden geerntet, gepresst und normal vergoren. Anschließend wird der Alkohol unter Vakuum bei niedriger Temperatur entzogen – ein Verfahren, das die Aromastoffe schützt, die Hitze sonst zerstören würde –, bevor der Wein karbonisiert und dosiert wird.
French Bloom gibt an, dass sich der Umsatz seit dem Start jedes Jahr verdoppelt hat. Die Marke wird nach eigenen Angaben inzwischen in mehr als 70 Ländern verkauft und steht auf den Weinkarten von über 300 Michelin-Sterne-Restaurants.
Eine Kategorie, die ihren Neuheitsstatus abstreift
French Bloom wurde für die Saisons 2025 bis 2035 offizieller alkoholfreier Schaumwein der Formel 1 und schloss im Oktober 2024 eine Partnerschaft mit Moët Hennessy von LVMH – eine Vertriebsreichweite, die eine kleine alkoholfreie Marke selten bekommt. Die Nominierung fällt zudem in ein Jahr, in dem der traditionelle Champagner sein eigenes Verhältnis zum Alkohol überdenkt: Erzeuger hoben die zulässige Obergrenze der Appellation auf 15 Prozent an, für wärmere, reifere Jahrgänge.
„Wir haben French Bloom aus der Überzeugung gegründet, dass das Wesen eines großen Weins in seiner Komplexität liegt, in seiner Tiefe, in den Emotionen, die er weckt“, sagte Frerejean-Taittinger in der Mitteilung zur Nominierung.
Die Wine-Star-Awards-Zeremonie findet im Januar 2027 als Gala im Abendkleid statt. Eine Nominierung garantiert nichts: French Bloom hat bereits dreimal den Preis für den weltbesten alkoholfreien Schaumwein gewonnen, doch den Titel Innovator hat noch niemand erhalten, der einen Wein ganz ohne Alkohol verkauft.
