French Bloom, finalista al premio Wine Star Innovator
Wine Enthusiast candida Maggie Frerejean-Taittinger a Innovatrice dell'Anno 2026, grazie a una tenuta a Limoux dedicata solo al vino analcolico.
Maggie Frerejean-Taittinger, fondatrice del marchio di vino analcolico French Bloom, è finalista al premio Innovatore dell'Anno 2026 di Wine Enthusiast, ha confermato la rivista questo mese.
I Wine Star Awards, giunti alla 27ª edizione, premiano figure del settore delle bevande per il lavoro in enologia, ospitalità e business. La categoria Innovatore è storicamente andata a produttori di vino alcolico, fermo o spumante, quindi la candidatura di Frerejean-Taittinger segna quanta strada abbia fatto il vino analcolico.
Ha fondato French Bloom nel 2019 insieme alla modella Constance Jablonski, dopo aver lavorato come direttrice alla Guida Michelin. Il marito, Rodolphe Frerejean-Taittinger, della famiglia di Champagne omonima, guida l'azienda come amministratore delegato.
L'essenza di un grande vino sta nella sua complessità, nella sua profondità, nelle emozioni che suscita.
Una tenuta pensata per l'alcol zero
French Bloom afferma di essere il primo marchio di vino con una tenuta dedicata esclusivamente alla produzione analcolica. Il vigneto si trova nella zona di Coteaux Océanique, vicino a Limoux, su suoli argillosi d'altitudine, coltivato biologicamente a Chardonnay.
Il vino nasce come un normale vino fermo di base: l'uva viene vendemmiata, pressata e fermentata come di consueto. L'alcol viene poi rimosso sotto vuoto a bassa temperatura, un metodo scelto perché protegge i composti aromatici che il calore distruggerebbe, prima che il vino venga carbonato e dosato.
French Bloom dichiara che le vendite sono raddoppiate ogni anno dal lancio. Il marchio è oggi venduto in oltre 70 paesi e compare nelle carte dei vini di oltre 300 ristoranti stellati Michelin, secondo l'azienda.
Una categoria che lascia la novità alle spalle
French Bloom è diventato lo spumante analcolico ufficiale della Formula 1 per le stagioni dal 2025 al 2035 e ha siglato una partnership con Moët Hennessy, del gruppo LVMH, nell'ottobre 2024, garantendo una distribuzione raramente accessibile a un marchio analcolico di queste dimensioni. La candidatura arriva anche in un anno in cui lo Champagne tradizionale ha ripensato il proprio rapporto con l'alcol: i produttori hanno alzato al 15% il limite consentito dalla denominazione per le annate più calde e mature.
«Abbiamo fondato French Bloom sulla convinzione che l'essenza di un grande vino stia nella sua complessità, nella sua profondità, nelle emozioni che suscita», ha dichiarato Frerejean-Taittinger nel comunicato che annunciava la candidatura.
La cerimonia dei Wine Star Awards si terrà a gennaio 2027 in un gala in abito da sera. Una candidatura non garantisce nulla: French Bloom ha già vinto tre volte il premio come miglior spumante analcolico al mondo, ma il titolo di Innovatore non è mai andato a chi vende un vino senza una goccia di alcol.
