French Bloom finaliste du prix Wine Star Innovator
Wine Enthusiast désigne Maggie Frerejean-Taittinger finaliste de son Innovator of the Year 2026, pour un domaine à Limoux dédié au vin sans alcool.
Maggie Frerejean-Taittinger, fondatrice de la marque de vin sans alcool French Bloom, est finaliste du prix Innovator of the Year 2026 de Wine Enthusiast, a confirmé le magazine ce mois-ci.
Les Wine Star Awards, qui en sont à leur 27e édition, récompensent des figures du secteur des boissons pour leur travail en vinification, hôtellerie-restauration et affaires. La catégorie Innovator est historiquement revenue à des producteurs de vin tranquille ou effervescent avec alcool, ce qui fait de la nomination de Frerejean-Taittinger un signe du chemin parcouru par le vin sans alcool.
Elle a fondé French Bloom en 2019 avec le mannequin Constance Jablonski, après avoir travaillé comme directrice au Guide Michelin. Son mari, Rodolphe Frerejean-Taittinger, issu de la famille de Champagne du même nom, dirige l'entreprise en tant que directeur général.
L'essence d'un grand vin réside dans sa complexité, sa profondeur, les émotions qu'il suscite.
Un domaine pensé pour le zéro alcool
French Bloom affirme être la première marque de vin à posséder un domaine consacré exclusivement à la production sans alcool. Le vignoble se trouve dans la zone des Coteaux Océaniques, près de Limoux, sur des sols argileux d'altitude, cultivé en agriculture biologique avec du chardonnay.
Le vin naît d'abord comme un vin de base tranquille classique : le raisin est vendangé, pressé et vinifié normalement. L'alcool est ensuite retiré sous vide à basse température, une méthode choisie car elle préserve les composés aromatiques que la chaleur détruirait, avant que le vin ne soit carbonaté et dosé.
French Bloom affirme que ses ventes ont doublé chaque année depuis le lancement. La marque se vend désormais dans plus de 70 pays et figure sur les cartes des vins de plus de 300 restaurants étoilés au Michelin, selon l'entreprise.
Une catégorie qui dépasse son statut de nouveauté
French Bloom est devenu le vin effervescent sans alcool officiel de la Formule 1 pour les saisons 2025 à 2035 et a scellé un partenariat avec Moët Hennessy, du groupe LVMH, en octobre 2024, offrant à la marque une distribution rarement accessible à un petit label sans alcool. La nomination survient aussi une année où le Champagne traditionnel repense son propre rapport à l'alcool : les producteurs ont relevé le plafond autorisé de l'appellation à 15 % pour les millésimes plus chauds et plus mûrs.
« Nous avons fondé French Bloom avec la conviction que l'essence d'un grand vin réside dans sa complexité, sa profondeur, les émotions qu'il suscite », a déclaré Frerejean-Taittinger dans le communiqué annonçant la nomination.
La cérémonie des Wine Star Awards se tiendra en janvier 2027 lors d'un gala en tenue de soirée. Une nomination ne garantit rien : French Bloom a déjà remporté trois fois le prix du meilleur vin effervescent sans alcool au monde, mais le titre d'Innovator n'est encore jamais allé à une marque vendant un vin sans une goutte d'alcool.
