Norwegische Lachsexporte erreichen Rekord im August

Die norwegischen Lachsexporte erreichten im August 153.602 Tonnen im Wert von 12,3 Milliarden Kronen, den stärksten August in der Geschichte der norwegischen Fischereibranche trotz einer starken Krone.

Der Norwegische Meeresfrüchterat veröffentlichte die Zahlen am 3. September. Die gesamten Fischexporte im August summierten sich auf 16 Milliarden Kronen, 1,9 Milliarden mehr, ein Plus von 14 Prozent gegenüber demselben Monat 2025. In den ersten acht Monaten des Jahres erreichten die Exporte 115,7 Milliarden Kronen, 2 Prozent mehr als 2025.

Norwegische Lachsexporte legen kräftig zu

Eine starke Krone hielt den Lachs nicht davon ab, Norwegens Export auf ein Rekordhoch zu tragen.

Lachs bleibt das Rückgrat des Handels. Die Menge stieg im Jahresvergleich um 7 Prozent auf 153.602 Tonnen, während der Wert der norwegischen Lachsexporte laut den Daten des Rates um 19 Prozent auf 12,3 Milliarden Kronen kletterte. Zuchtfisch trug den größten Teil des monatlichen Wachstums bei.

Ratschef Christian Chramer führte den Anstieg auf eine reiche Sommerernte und starke Nachfrage aus dem Sushi-Geschäft zurück. Günstige biologische Bedingungen verschafften Exporteuren Zugang zu großen Mengen hochwertigen Fischs, genau als Käufer in Asien und Europa ihre Lager auffüllten, sagte er.

Polen verzeichnete den größten Sprung unter den Zielmärkten für norwegische Lachsexporte, mit einem Plus von 36 Prozent auf 2,23 Milliarden Kronen, vor China (+34 Prozent, 1,4 Milliarden) und den Niederlanden (+31 Prozent, 1,16 Milliarden). Die Verkäufe in die USA stiegen um 4 Prozent auf 1,13 Milliarden Kronen, der zweite Monatszuwachs in Folge trotz eines US-Zolls von 12,5 Prozent.

Eine starke Krone schmälert die Margen

Die Krone notierte den größten Teil des Monats über ihrem Stand vom August 2025, was die Erlöse der Exporteure in Lokalwährung normalerweise schmälert. Chramer sagte, der Rekordwert sei erzielt worden, „obwohl die norwegische Krone deutlich stärker ist als im gleichen Monat des Vorjahres", ein Zeichen dafür, wie knapp das weltweite Lachsangebot ist.

Nicht jede Art profitierte gleichermaßen. Der Wert von Makrele fiel um 49 Prozent und die Menge um 60 Prozent zum Ende der Fangsaison, während Hering 23 Prozent an Wert bei einem Mengenrückgang von 38 Prozent verlor. Frischer Kabeljau bildete die Ausnahme, ein gemischtes Bild, das dem Septemberbericht zur Nordsee ähnelt, wo Seezunge zulegt und Scholle infrage steht.

Die Zahlen folgen wenige Wochen, nachdem das blaue MSC-Siegel nachhaltigen britischen Fisch beworben hat, eine Erinnerung daran, dass Exportwert und Nachhaltigkeit getrennt gemessen werden.

Der Norwegische Meeresfrüchterat veröffentlicht seinen nächsten Monatsbericht Anfang Oktober. Dann zeigt sich, ob die norwegischen Lachsexporte ihr Tempo im letzten Quartal halten können.