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Historias con la etiqueta “portugal”
Viticultores del Douro: 12 millones por dejar la uva en la cepa
Portugal pagará hasta 1.125 euros por hectárea por la uva que nadie compra, mientras la cuota de oporto sigue muy por debajo de 2023 y las bodegas están llenas.
Receta de arroz de pato, el arroz con pato al horno de Braga
El clásico de Semana Santa del norte de Portugal, en versión de la casa: un solo pato da la carne, la grasa y el caldo, y el chouriço dora la superficie en el horno.
Qué comer en Lisboa: 9 platos y dónde encontrarlos
Bacalhau à brás, sardinas asadas, pastéis de nata y petiscos, ubicados en las tascas, mercados y bares que realmente los sirven en 2026.
Peras al vino de Oporto, receta para su gran día
Un clásico del Duero para el 10 de septiembre, fecha en que la región se demarcó en 1756: peras firmes, oporto ruby y un almíbar que se reduce al final.
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