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Historias con la etiqueta “premios”
La Guía Michelin Italia 2027 coronará sus estrellas en Piacenza
Los inspectores desvelarán la nueva selección el 12 de noviembre en el Teatro Municipale, tercer año consecutivo que la ceremonia recala en Emilia-Romaña tras Módena y Parma.
Hans im Glück gana el oro a la satisfacción de franquicia
Una encuesta independiente a la red de franquiciados de la cadena alemana de hamburguesas halla socios más satisfechos que la media del sector, según Hans im Glück.
Un chef del Loch Ness gana el Masters of the Menu 2026
Ammar Soeb Khumri, chef de partie senior en The Lovat Hotel, superó a cuatro finalistas con un plato de pechuga de pato con salsa barbacoa coreana Heinz.
Grand Prix du Vin Suisse 2026: Claudy Clavien, bodega del año
Una finca familiar de seis hectáreas en Miège es la bodega suiza del año tras ganar en Syrah y en ensamblajes blancos, mientras el Valais se lleva diez de las dieciséis categorías en Berna.
El Great American Beer Festival corona a sus mejores cervecerías
Fieldwork y Morgan Territory, dos cervecerías de California, se llevaron los máximos honores del festival en Denver, donde 243 productores repartieron 336 medallas.
Sudáfrica corona sus diez mejores aceites de oliva de 2026
Los Absa Top 10 Olive Oil Awards nombraron a sus ganadores de 2026 en Cape Farms, días después de que De Rustica fuera el primer productor sudafricano en liderar una categoría del Consejo Oleícola Internacional.
World Culinary Awards 2026: gana The Cullinan Dubai
La séptima edición, celebrada en Jamaica, también eligió a Estados Unidos como mejor destino gastronómico. Los títulos se deciden por votación en línea, no por inspectores.
Yamazaki 25 gana otro premio al whisky japonés
El single malt insignia de Suntory se llevó el trofeo al whisky japonés del International Spirits Challenge por cuarto año consecutivo, mientras Glenmorangie se alzó con el gran premio general.
Marqués de Cáceres, premio al mejor vino blanco de España
Los Altares 2016, el primer Gran Reserva blanco de la bodega de Cenicero, superó una terna salida de Bacchus 2026 y recibió el galardón en el Teatro Real de Madrid.
Meilleur Ouvrier de France 2026: 13 cocineros logran el título
Cuarenta y dos finalistas tuvieron cinco horas para un salmonete, un pato azulón y una pera rellena de roquefort. El jurado de Alain Ducasse aprobó a trece, dos de ellos mujeres. Se habían inscrito más de 400.
Jaume Subirós, Premio Nacional de Gastronomía a Toda una Vida
La Real Academia de Gastronomía concede su galardón «Toda una Vida» 2026 a quien entró de botones en el Motel Empordà de Figueres en 1961 y lo dirige desde 1979.
Best Of Wine Tourism 2027: Rioja elige a sus siete ganadores
Siete premiados entre 31 candidaturas, anunciados en Laguardia el 8 de octubre. Es una de las once fases regionales: el fallo mundial llega en Nueva Zelanda entre el 18 y el 22 de octubre.
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