sábado, 14 de noviembre de 2026 · Ámsterdam
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Casa Giulia Disneyland Paris abre el 1 de diciembre: 560 plazas

El restaurante italiano de dos plantas de Bertrand Hospitality ocupa el antiguo Planet Hollywood de Disney Village, dos semanas después del cierre definitivo del Rainforest Café.

Pizzas de masa fina recién horneadas con champiñones y embutido sobre una mesa de madera
Imagen de archivo · Roman Odintsov / Pexels · Pexels License

El restaurante Casa Giulia Disneyland Paris abrirá el 1 de diciembre de 2026 a la entrada de Disney Village, en Chessy, con 440 plazas interiores repartidas en dos plantas y una terraza de 120, según anunció el complejo el 9 de noviembre. Unos días antes habrá una preapertura para los primeros clientes, aunque no se ha comunicado la fecha exacta.

El restaurante italiano con servicio en mesa lo gestiona Bertrand Hospitality, la rama de restauración de Groupe Bertrand, que ya explota la Brasserie Rosalie en la misma zona de ocio. Ocupa unos 2500 metros cuadrados junto a la tienda World of Disney, en el paseo que une los dos parques con las estaciones de tren y autobús. Si combinas los parques con unos días en la capital, es una dirección más que comparar con los mejores restaurantes de París.

Qué ofrece la carta de Casa Giulia Disneyland Paris

Salen de Disney Village las cadenas temáticas estadounidenses y llegan comedores de un grupo parisino.

El complejo habla de cocina italiana generosa, pensada para compartir y basada en ingredientes que cambian con la temporada. Por ahora se conocen tres platos: croquetas de mozzarella al romero, polpette de ternera y buey y una Pizza Tartufo. Una carta de bebidas y cócteles italianos completa la oferta. Todavía no se han publicado precios ni horarios.

El interior combina terrazo, ladrillo, madera y plantas, materiales que el operador asocia a la arquitectura italiana. Junto al comedor, Giulia Express se ocupa del servicio rápido y para llevar, con más de 80 plazas dentro y en su propia terraza. Venderá pizza al taglio, focaccia, bollería italiana y helado, un formato pensado para quien come entre atracción y atracción y no sentado a la mesa. Sumando los dos espacios, el edificio podrá acoger a más de 640 personas a la vez.

Se va Planet Hollywood, después el Rainforest Café

Casa Giulia ocupa el edificio que quedó vacío cuando Planet Hollywood cerró en enero de 2023. Disneyland Paris y Bertrand Hospitality presentaron el proyecto en otoño de 2024, cuando Jillian DeKunder, directora de socios operadores del complejo, lo definió como una nueva etapa en la transformación de Disney Village. Aquel plan prometía más de 500 plazas; la cifra final es mayor.

La transformación avanza ahora hacia el otro extremo de la zona. El Rainforest Café cierra definitivamente el 15 de noviembre, unas dos semanas antes de que abra Casa Giulia, y su salida marca el inicio de las obras del llamado Bloque Sur. Annette's Diner, cerrado desde principios de 2026, debe volver en el primer trimestre de 2027, y Vapiano tiene prevista una reforma integral entre finales de 2026 y principios de 2027.

El primer proyecto de Bertrand Hospitality en Disney Village, la Brasserie Rosalie, sustituyó al Café Mickey a finales de 2023. El patrón ya está claro: salen las cadenas temáticas estadounidenses y llegan comedores con servicio en mesa gestionados por un grupo de restauración de París. Como el Bouillon sur Seine de 570 plazas en Boulogne-Billancourt, Casa Giulia apuesta por que un comedor enorme todavía pueda funcionar como un restaurante de verdad. Si una familia de cuatro podrá comer allí por menos de lo que cuesta una entrada al parque dependerá de una carta que nadie ha visto aún.

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