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Articles avec le mot-clé « madrid »
Fermeture de Santerra : Madrid perd une table étoilée
Le restaurant madrilène, connu pour sa cuisine du gibier et une croqueta primée deux fois, a fermé après l'ouverture en mai d'une procédure de pré-insolvabilité par sa société, selon la presse espagnole.
Sexto ouvre son menu dégustation de 20 couverts à Madrid
Le chef Juan Suárez de Lezo quitte les cuisines de Quintoelemento pour sa propre adresse : un menu de 12 plats à 150 €, entre Cordoue, le Pérou et Tokyo.
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