Cantine della Suisun Valley contro il piano idrico californiano
Caymus e i vicini della contea di Solano temono che un tetto statale ai prelievi dai fiumi blocchi la crescita dei vigneti. Autorità e ambientalisti parlano di allarmismo.
Le cantine della Suisun Valley, guidate da Caymus Vineyards della Napa Valley, chiedono al governatore della California di intervenire prima che le autorità votino, il mese prossimo, un tetto all'acqua prelevabile dai fiumi che alimentano il delta del Sacramento-San Joaquin.
Lo State Water Resources Control Board valuterà l'adozione del Bay-Delta Plan aggiornato a Sacramento il 28 e 29 ottobre, secondo l'avviso ufficiale dell'ente. La revisione fissa nuovi obiettivi di portata per il fiume Sacramento, i suoi affluenti e il delta, dove i prelievi intensivi hanno degradato l'acqua e avvicinato diverse specie di pesci all'estinzione, come ha riportato il San Francisco Chronicle il 28 settembre.
La famiglia Wagner ha spostato gran parte della produzione di Caymus nella contea di Solano nel 2018 e ha aperto una sala di degustazione nella valle nel 2022. La denominazione, riconosciuta dal 1982, contava solo sei cantine relativamente piccole prima del loro arrivo. È grande circa un decimo della Napa Valley ed è nota per il Petite Sirah, secondo la cantina.
Un tetto idrico pensato per i pesci è diventato una voce nei business plan delle cantine.
Perché le cantine della Suisun Valley temono il Bay-Delta Plan
Michael Carlson, vicepresidente e responsabile legale di Caymus, ha scritto gran parte di una lettera all'ufficio per lo sviluppo economico del governatore Gavin Newsom, chiedendo che prevalga il Putah Creek Accord, in vigore dal 2000. Firmata anche da comuni di Solano e aziende viticole come Anselmo Farms e Babcock Vineyard Management, la lettera afferma che la sola Caymus ha investito «centinaia di milioni di dollari» nella valle. Se le restrizioni entrassero pienamente in vigore, ha detto Carlson al Chronicle, «ci costringerà di certo a premere il tasto pausa».
Il Putah Creek e il lago Berryessa forniscono circa metà dell'acqua per uso civile della contea di Solano e la maggior parte di quella agricola. Un accordo volontario congela gli attuali prelievi della contea solo per otto anni. Il Solano Irrigation District stima che, con le regole complete, le forniture dal bacino potrebbero azzerarsi un anno su cinque e dimezzarsi due anni su cinque; la stima dello Stato, secondo il distretto, limita il taglio al 50%.
V. Sattui, che dice di non riuscire a ottenere abbastanza acqua per un permesso di cantina nella valle, ha definito il piano «una soluzione in cerca di un problema».
Autorità e ambientalisti rispondono
Il Department of Water Resources della California ha definito il piano e gli accordi locali di ripristino «un passo avanti fondamentale» per le forniture e i fiumi. Jon Rosenfield, scienziato senior di San Francisco Baykeeper, ha detto che l'impatto sull'agricoltura è «enormemente sopravvalutato» rispetto alla perdita di diverse attività di pesca. Il Bureau of Reclamation federale, al contrario, ha avvertito questo mese che il piano minaccia l'economia agricola californiana.
È un anno difficile per il vino californiano: la vendemmia della North Coast è stata anticipata e scarsa e Jean-Charles Boisset ha comprato Artesa a Carneros la settimana scorsa. Il voto di ottobre deciderà se la crescita della valle poggia su otto anni di certezze o su qualcosa di più duraturo.
