La vendemmia francese 2026 è la più bassa da decenni
Ondate di calore, siccità e vigneti ridotti fanno scendere la produzione di vino francese sotto i 34 milioni di ettolitri, la più piccola dal 1957 se la stima sarà confermata.
La vendemmia francese 2026 scenderà sotto i 34 milioni di ettolitri, secondo i dati di Agreste, il servizio statistico del ministero dell'Agricoltura: il 6% in meno rispetto alla già debole raccolta dello scorso anno e la più bassa dal 1957, se la stima sarà confermata.
Agreste ha contato circa 33,9 milioni di ettolitri all'1 settembre, contro i 35,9 milioni del 2025. Il ministero ha rinviato di un mese la consueta previsione di inizio agosto per un margine di errore troppo ampio dopo ondate di calore ripetute e l'assenza di piogge da fine giugno.
Jérôme Despey, viticoltore dell'Hérault che presiede il consiglio viticolo di FranceAgriMer, ha chiesto al ministero di attendere. Secondo lui le condizioni erano cambiate troppo in fretta perché la consueta stima di agosto, basata sui rilievi di inizio luglio, restasse affidabile al momento della vendemmia.
Due annate deboli di fila trasformano una vendemmia difficile in un problema strutturale per i viticoltori.
Solo circa il 15% del vigneto francese è irrigato, ha detto Despey, lasciando la maggior parte delle viti esposta alla siccità. I viticoltori hanno segnalato caduta delle foglie negli appezzamenti più aridi e acini più leggeri del previsto, segno che il solo conteggio dei grappoli sovrastimava le reali dimensioni del raccolto.
La Borgogna, che ha aperto la sua vendemmia più precoce in quasi 500 anni, ha raccolto prima della maggior parte delle altre regioni quest'anno, una risposta che i viticoltori locali collegano allo stesso caldo anticipato.
La vendemmia 2026 dello Champagne dimezzata
Il quadro regionale è disomogeneo. La raccolta dello Champagne dovrebbe attestarsi a circa la metà sia del volume 2025 sia della media quinquennale, il calo regionale più marcato registrato da Agreste. La Linguadoca-Rossiglione è andata in controtendenza, con un +5% su un 2025 già debole grazie a rese migliori, pur restando dell'8% sotto la propria media quinquennale.
Bordeaux ha perso circa il 5% della superficie produttiva ma prevede comunque un aumento del 10% sulla produzione depressa del 2025, senza colmare il divario con la media 2021-2025. Il sud-est, colpito dalla grandine in Vaucluse, Ardèche e Drôme oltre che dalla siccità, si attende un raccolto vicino a quello dello scorso anno.
Pressione delle malattie rimasta bassa
Le condizioni secche hanno limitato peronospora e marciumi, quindi i viticoltori sono più fiduciosi sulla qualità che sul volume di questa annata. Le grandi tenute di Bordeaux hanno escluso che il fumo degli incendi boschivi della Gironda potesse compromettere le uve vicine.
Il calo si somma a quello del 2025, già indicato dall'Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino come la vendemmia francese più bassa dal 1957. Un secondo anno consecutivo di basso volume colpisce un settore già sotto pressione per la domanda interna debole, le esportazioni fiacche e anni di espianti finanziati dallo Stato per ridurre l'offerta. Questa scarsità mantiene la pressione al rialzo sulle bottiglie più ricercate, le stesse che già guidano la classifica annuale dei vini più costosi al mondo.
Agreste aggiornerà il dato quando altre cantine avranno terminato la pigiatura, una revisione che probabilmente sposterà più la ripartizione regionale che il totale nazionale.
