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Storie con il tag “business”

Tazzina da caffè bianca con piattino pieno di chicchi tostati
Ospitalità · Seattle

Starbucks e Chipotle pubblicano risultati contrastanti

Settimane dopo che Starbucks aveva smentito di valutare un'opa su Chipotle, la catena del caffè ha superato le previsioni mentre l'utile di Chipotle è calato nonostante vendite più forti.

2 novembre 2026 · 2 min di lettura
Storica via principale inglese con negozi ed edifici a graticcio
Ospitalità · Londra

Il Regno Unito perde 19 locali dell'ospitalità a settimana

Le chiusure nette si sono attestate su circa 19 locali con licenza a settimana nell'ultimo anno, secondo NIQ, lasciando il settore più piccolo di un quarto rispetto a prima della pandemia.

2 novembre 2026 · 2 min di lettura
Una terrazza di un caffè parigino con tenda rossa illuminata la sera
Ospitalità · Madrid

Le vendite di Alsea Europa salgono del 2,8% con Starbucks Francia

Il business di Starbucks, Domino's e Vips del gruppo messicano in Spagna e Francia ha fatturato 305 milioni di euro nel terzo trimestre, con un ebitda rettificato di 44 milioni.

29 ottobre 2026 · 2 min di lettura
Vetrina con dolci e prodotti da forno appena sfornati in una pasticceria
Ospitalità · Madrid

Manolo Bakes CEO: José Antonio del Castillo al comando

Il direttore generale della catena spagnola di cruffin succede al cofondatore Pablo Nuño, mentre l'azienda, già al 49,9% di VGO Capital, prepara la prossima espansione.

28 ottobre 2026 · 1 min di lettura
Hamburger impiattati e pronti per il servizio in un ristorante informale americano
Ospitalità · Englewood

Red Robin: gli investitori attivisti lasciano il cda

James Pappas e Chris Martin erano entrati nel 2024 per imporre un riassetto del bilancio. Due anni, 108 ristoranti venduti e un rifinanziamento dopo, si fanno da parte.

28 ottobre 2026 · 2 min di lettura
Un vassoio da mensa con una ciotola di insalata, succo e forchetta su un bancone
Ospitalità · Marsiglia

I ricavi di Sodexo calano, la filiale UK segna slancio

I ricavi del gruppo sono scesi dello 0,5% a 24 miliardi di euro e il margine si è ridotto nel 2026, mentre Sodexo UK & Ireland firma nuovi contratti ospedalieri e scolastici.

25 ottobre 2026 · 2 min di lettura
Bistecca grigliata affettata con fondo di cottura servita su un piatto bianco
Ospitalità · New York

Fogo de Chão punta sulle proteine con un piatto da 45$

La catena brasiliana di steakhouse rinomina il suo Single Churrasco Cut in Protein Plates il 3 novembre, cavalcando la tendenza dei macronutrienti nei menu statunitensi.

25 ottobre 2026 · 1 min di lettura
Bistecca grigliata affettata servita su un vassoio con rucola e pomodorino
Ospitalità · Londra

Il fatturato di Hawksmoor sale del 9,4%, a 109,8 M£

I conti depositati mostrano l'utile operativo del gruppo di steakhouse salire a 5,4 M£, favorito da un anno intero a Chicago e da una nuova sede a St Pancras.

9 ottobre 2026 · 1 min di lettura
Un'elegante sala da pranzo di un ristorante londinese con pannelli in legno e tavoli apparecchiati
Ospitalità · Londra

Le vendite di Ivy Collection salgono a 348 milioni di sterline

Le vendite di Ivy Collection hanno raggiunto 348 milioni di sterline in Troia UK Restaurants, presieduta da Richard Caring, con un utile ante imposte quasi raddoppiato a 40 milioni.

5 ottobre 2026 · 1 min di lettura
Stone-built corner building on a wet street in Cartmel, Cumbria, home of the restaurant L'Enclume
Chef · Cartmel

Simon Rogan rinuncia a crescere nel Regno Unito e guarda fuori

Lo chef di L'Enclume, tre stelle, dice che i margini non consentono di investire in Gran Bretagna e indica la nuova tassa di soggiorno come l'ultimo costo della lista.

21 settembre 2026 · 2 min di lettura
Two gleaming copper pot stills side by side in a whisky distillery hall
Bevande · Aurangabad

Single malt indiano: Allied Blenders punta su Aurangabad

Il proprietario di Officer's Choice investe fino a 115 crore di rupie in una distilleria di malto e un magazzino d'invecchiamento in Maharashtra, da tre milioni di litri l'anno.

21 settembre 2026 · 2 min di lettura
Rows of red and white wine bottles lying on angled wooden shelves in a wine shop
Bevande · Great Western

La vendita di Seppelt porta Great Western al gruppo Stonier

Treasury Wine Estates cede il marchio del 1851, la cantina di Great Western e il vigneto di Drumborg a una cordata guidata da Aaron Drummond di Stonier.

21 settembre 2026 · 2 min di lettura
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