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Storie con il tag “chiusure”
Chiusura di Santerra: Madrid perde un ristorante stellato
Il ristorante di Madrid, noto per la cucina di selvaggina e per una crocchetta premiata due volte, ha chiuso dopo che la società ha avviato a maggio una procedura di preinsolvenza, secondo la stampa spagnola.
Fallimento a Osaka: il gruppo di LIAISON deve ¥1,2 miliardi
The DINING, che nel 2017 aveva aperto il ristorante francese LIAISON, premiato con una stella Michelin, e contava circa 30 locali, ha cessato l'attività con circa 300 creditori.
Chiusura Beefeater: Whitbread spegne gli ultimi 106 locali
L'ultimo locale della catena di carveries ha chiuso il 10 settembre, la terza data di chiusura del mese che ha svuotato anche Table Table, Cookhouse + Pub e Brewers Fayre.
O'Charley's chiude i suoi 49 ristoranti di proprietà
La catena di Nashville, con 55 anni di storia, chiude tutte le sale di proprietà in 13 stati mentre la controllante Cannae Holdings sposta capitali su sport e intrattenimento.
Whitbread chiude tutti i Beefeater e i Brewers Fayre
Il proprietario di Premier Inn ha chiuso i suoi ultimi ristoranti indipendenti: sei marchi e circa 3.800 posti di lavoro in meno, tutto puntato sulle camere d'hotel.
Il Chester Grosvenor chiude sotto un nuovo gestore
L'hotel a cinque stelle rosse AA chiude il 30 settembre per problemi di sicurezza; Martin Property Group prevede due anni di lavori.
Open Restaurant Group compra Wreck Bistro da Gary Usher
Open Restaurant Group acquisisce Wreck Bistro a Liverpool dallo chef Gary Usher, secondo acquisto dal fondatore di Elite Bistros in due anni.
Wolfgang Puck chiude dopo 29 anni a Disney Springs
Wolfgang Puck Bar & Grill serve il suo ultimo brunch e l'ultima cena il 13 settembre, il terzo e ultimo concept di Puck nel complesso di Walt Disney World a chiudere.
Slow & Low Barcellona chiude e punta tutto sulle tapas
Il ristorante stellato di Frank Beltri nell'Eixample serve l'ultimo menu degustazione il 17 ottobre. La società tiene Bar Canyí, il bar di tapas a un minuto di distanza che attira migliaia di clienti al mese.
Denny's chiude cinque locali in Minnesota e Wisconsin
Il franchisee M15 Inc. ha chiuso quattro ristoranti in Minnesota e uno in Wisconsin il 3 settembre e ha annunciato che chiederà il capitolo 7.
O'Charley's chiude i ristoranti diretti dopo 55 anni
La catena di Nashville ha chiuso mercoledì sera i locali gestiti direttamente, secondo la stampa di settore e le tv locali; i franchising sono gestiti da altre società.
Double Zero chiude dopo 12 anni nell'East Village
La pizzeria vegetale e wine bar della Second Avenue ha chiuso questo mese, quattro mesi dopo aver riaperto accanto con il nome e il cuoco delle origini.
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Cosa arriva nella tua casella
- I posti da prenotare questo mese
- L’apertura di cui tutti parlano
- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
- I numeri che contano, con la loro fonte