sabato 14 novembre 2026 · Amsterdam
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Storie con il tag “fast food”

Cheeseburger con pane al sesamo accanto a un mucchio di patatine fritte su un tagliere di legno
Chef · Barcellona

Ferran Adrià su McDonald's: non gli piace, ma lo rispetta

Lo chef che ha chiuso elBulli dice che gli hamburger non gli piacciono ma che a quel prezzo non saprebbe fare di meglio, in un'intervista al podcast argentino Fuera de Carta.

10 novembre 2026 · 2 min di lettura
Sciatori su una pista delle Dolomiti con vette frastagliate illuminate dal sole del tardo pomeriggio
Ospitalità · Cortina d'Ampezzo

KFC apre sulle piste delle Dolomiti, il ministro protesta

Il pollo fritto arriva a Cortina d'Ampezzo e Madonna di Campiglio questo inverno, e il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida dice che contrasta con ciò che il turismo di montagna dovrebbe offrire.

10 novembre 2026 · 2 min di lettura
Una fetta di pizza al peperoni con formaggio filante su un piatto bianco da ristorante
Ospitalità · Ann Arbor

L'utile di Domino's batte le stime, ma gli USA crescono poco

I risultati di Domino's Pizza del terzo trimestre mostrano un EPS diluito in crescita del 12,7% a 4,60 $, ma le vendite comparabili USA sono salite solo dello 0,3% e il titolo è calato.

1 novembre 2026 · 1 min di lettura
Un'insegna Wendy's con il logo dai capelli rossi su una facciata scura
Ospitalità · Dublin, Ohio

Offerta per Wendy's: Peltz e Flynn propongono 7,35 dollari

Nelson Peltz e il franchisee Greg Flynn offrono 1,4 miliardi di dollari per la catena di hamburger, che somma sei trimestri di vendite in calo.

28 ottobre 2026 · 2 min di lettura
File di sedie impilate a testa in giù sui tavoli in un ristorante chiuso
Ospitalità · Everett

Jack in the Box chiude un locale a Everett, la cura continua

Il ristorante nello stato di Washington ha chiuso il 10 ottobre, uno dei circa 200 che la catena prevede di chiudere in un piano biennale che le è già costato il dividendo.

24 ottobre 2026 · 1 min di lettura
Pensilina gialla sopra una postazione di ordinazione drive-thru con la scritta Order Here
Ospitalità · Charlotte

L'IA di Bojangles nel drive-thru: accordo rinnovato con Hi Auto

La catena di pollo dichiara un tasso di successo del 98% su oltre un milione di ordini a settimana, aggiunge proposte di vendita legate alla coda e prevede altri 100 ristoranti entro metà 2027.

22 ottobre 2026 · 2 min di lettura
Hamburger con patatine serviti in una cucina di ristorante
Ristoranti · Matera

Hesburger apre il suo primo ristorante italiano a Matera

Il debutto in Italia della catena finlandese arriva a Matera il 23 ottobre, finanziato da una console onoraria che lasciò la città per la Finlandia trent'anni fa.

19 ottobre 2026 · 2 min di lettura
Ristorante KFC con pannello rosso del colonnello Sanders e facciata bianca tra colline verdi
Ospitalità · Louisville

KFC Coca-Cola: la catena lascia Pepsi negli USA dopo 40 anni

La catena di Louisville chiude un rapporto di fornitura che risale a quando PepsiCo ne era proprietaria, dentro un piano di rilancio fatto di nuove bevande, menu economici e ritorni in carta.

16 ottobre 2026 · 2 min di lettura
Vetrina verde di un Subway con logo bianco e giallo in una via di Londra
Ospitalità · Amsterdam

Subway Blueprint diventa lo standard in EMEA da gennaio 2027

Chioschi, colazione, caffè e un menu serale dalle 18: il nuovo formato deve aiutare la catena a quasi raddoppiare nella regione in cinque anni. Il comunicato non indica né il numero di partenza né il costo.

8 ottobre 2026 · 2 min di lettura
Venditore di street food che trita carne alla griglia su una piastra per tacos
Ristoranti · Colonia

Taco Bell apre il suo primo ristorante pubblico in Germania

Dopo nove anni confinato alle basi militari americane, Taco Bell apre un ristorante in franchising sull'Hohenzollernring di Colonia il 3 ottobre, con Berlino e Stoccarda già in programma.

2 ottobre 2026 · 2 min di lettura
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