Agave-overschot doet tequilaprijzen in Mexico kelderen
Een plantgolf die het tekort van 2022 moest oplossen, is nu in één keer volgroeid: agaveprijzen zijn ingestort en de gecertificeerde tequilaproductie daalde sindsdien 24%.
De Mexicaanse tequila-industrie is omgeslagen van een gevreesd agavetekort naar een overschot, en de agaveprijzen zijn daardoor ingestort. Blauwe agave die op het hoogtepunt van 2022 nog rond de 32 peso per kilo ging, werd in 2025 en begin 2026 al voor slechts 0,8 peso verkocht, blijkt uit een analyse van vakmedium Vinetur, waarbij de meeste transacties tussen 0,8 en 8 peso per kilo lagen.
De gecertificeerde tequilaproductie is met de markt meegedaald. De productie piekte in 2022 op 651,5 miljoen liter, daalde naar 495,8 miljoen liter in 2024 en bleef in 2025 min of meer gelijk rond 496 miljoen liter, volgens Vinetur's lezing van de sectorcijfers. De eerste vijf maanden van 2026 leverden 248,7 miljoen liter op, een tempo dat nog te pril is om een trend te noemen.
De voorraden maken het verhaal compleet. Eind 2023 lagen de voorraden rond 525 miljoen liter, bijna een volledig jaar productie, deels rijpend op vat en deels simpelweg onverkocht.
Een zesjarige agaveplant trekt zich niets aan van afgekoelde vraag vorig kwartaal.
Waarom een tekort omslaat in een overschot
Agave heeft zes tot acht jaar nodig om te rijpen voordat hij voor tequila kan worden geoogst. Toen de prijzen begin jaren 2020 de lucht in schoten, reageerden telers op de enige manier die ze hadden: ze plantten meer. Het Mexicaanse areaal tequila-agave groeide tussen 2014 en 2023 met 167%, tot 214.621 hectare verspreid over 231 gemeenten in 12 staten, meldt Vinetur.
Die plantgolf bereikt nu de velden, precies nu de Amerikaanse vraag is afgekoeld, en dat zette een tekort vrijwel van de ene op de andere dag om in een overschot. De vertraging zit ingebakken in de plant zelf: niets in de agavecyclus kan versnellen of vertragen in het tempo van een markt die per kwartaal verschuift.
Wie profiteert van goedkope agave
Goedkopere agave helpt vooral de marges van grote distilleerders, die op schaal inkopen, meer dan de telers die nu tegen gedrukte spotprijzen verkopen. De Verenigde Staten nemen nog altijd het grootste deel van de Mexicaanse tequila af — ruim 331 miljoen liter in 2025, zo'n 81% van de export — maar onderzoeksbureau IWSR noemt 2024 en 2025 een periode van stagnatie voor het Amerikaanse tequilavolume.
De vertraging treft niet iedereen gelijk. Amerikaanse verkoopcijfers over 2024 lieten José Cuervo 6,4% dalen en Casamigos 20,7%, terwijl Don Julio 28,2% steeg en Espolòn 14,6% — een verschuiving die past bij de bredere trend richting ultra-premium flessen, inmiddels 17% van het Amerikaanse volume tegenover 6% in 2019.
Tequila's rokerige neef heeft het makkelijker: de beurs Mundo Mezcal trok dit jaar ruim 250 merken naar Mexico-Stad, terwijl de grotere tequilacategorie corrigeert.
Vinetur's eigen prognoses zien de markt tegen 2028 stabiliseren rond 621 miljoen liter in een gematigd scenario — een herstel dat afhangt van of de vraag de agave inhaalt die al in de grond zit.
