vrijdag 18 september 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
MarktenIca

Peruaanse tafeldruiven zetten exportrecord neer

Midagri-cijfers bevestigen een derde jaar op rij als grootste exporteur, terwijl telers waarschuwen dat El Niño de oogst dit jaar met 5% kan verlagen.

Groene tafeldruiven hangen in gelabelde trossen onder een wijngaardrek
Foto · Photo: You Le · Unsplash · Unsplash License

Peruaanse tafeldruiven brachten in de eerste helft van 2026 790 miljoen dollar op, 17,1% meer dan een jaar eerder, en dat bevestigt Peru voor het derde seizoen op rij als grootste exporteur ter wereld.

Het ministerie van Landbouwontwikkeling en Irrigatie (Midagri) meldt dat de sector in het seizoen 2025-2026 706.379 ton naar 53 landen verscheepte, voor Chili, de Verenigde Staten en Italië. Het volledige seizoen sloot af op 86,4 miljoen dozen, 4% meer dan het vorige seizoen en 37% boven 2023-2024.

De Verenigde Staten blijven de belangrijkste afzetmarkt voor Peruaanse tafeldruiven, met een inkoop van 446 miljoen dollar in het halfjaar, 11,3% meer. Mexico groeit het hardst: de aankopen stegen 46% tot 93,7 miljoen. Twee nieuwe markten, Israël en Taiwan, waren samen goed voor 30,9 miljoen.

Peruaanse druiventelers zetten in op kwaliteit net nu het weer onvoorspelbaar wordt.

Tafeldruiven zetten exportrecord neer

Achter die groei zit een verschuiving in rassen. Gelicentieerde rassen zijn nu goed voor 87% van de export. Autumn Crisp, een witte pitloze druif, won 26% areaal en 33% exportwaarde. Red Globe, het traditionele ras, verloor 29% areaal en 22% exportwaarde.

"De trend gaat duidelijk richting gelicentieerde rassen", zei Luis Miguel Vegas, directeur van Provid, de vereniging van tafeldruivenproducenten, die de groei van Autumn Crisp aanhaalt als bewijs dat de sector op kwaliteit inzet in plaats van op volume.

De FOB-waarde van het seizoen 2025-2026 kwam uit op 2.072 miljoen dollar, amper 1% meer ondanks de groei in dozen, een verschil dat wijst op lagere gemiddelde prijzen bij een groter verscheept volume. Ica en Piura zijn samen goed voor 86% van het gecertificeerde areaal.

El Niño bedreigt nieuwe oogst

Provid verwacht nu 82,65 miljoen dozen voor het seizoen 2026-2027, 5% minder dan het net afgesloten seizoen. De vereniging wijst naar El Niño, dat dit jaar ook de Peruaanse export van blauwe bessen raakt, en dat de druivenoogst 7 tot 15 dagen vervroegt, waardoor de productiviteit daalt ondanks een groter areaal.

Het patroon is niet nieuw. El Niño verlaagde de nationale druivenproductie met 13% in 2017-2018 en met 12% in 2023-2024, met dalingen van 38% en 30% in de noordelijke regio's in die jaren. Ook elders voelen telers de druk: Rioja haalde dit jaar de vroegste oogst ooit binnen, eveneens door de hitte. Provid benadrukt dat de raming nog kan verschuiven naarmate het seizoen vordert.

Het Peruaanse druivenseizoen loopt doorgaans van eind oktober tot april, dus pas als de verschepingen deze winter hervatten, wordt duidelijk hoe groot de schade van El Niño aan de nieuwe oogst werkelijk is.

Bronnen

Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron