prijzen
Verhalen met tag “prijzen”

Rijstprijs in Japan daalt zes weken op rij naar 2.934 yen
De gemiddelde zak van 5 kilo in de supermarkt verliest opnieuw 37 yen en zit nu een derde onder de piek van januari, terwijl de nieuwe landbouwminister Kazuo Yana een eerlijke prijs voor boeren vooropstelt.

Prijs van Griekse olijfolie gehalveerd bij start van oogst
Extra vierge kost af boerderij 3,90 tot 4,20 euro per kilo, tegen 9,50 op het hoogtepunt. Telers zeggen dat hun kosten niet zijn meegedaald en dat Spanje de prijs blijft bepalen.

Michaël Arnoult verkozen tot Chef van het Jaar door Le Chef
De driesterrenchef van Les Morainières in Savoie werd in Parijs door zijn collega's gekozen. Ook Alain Passard, Maxence Barbot en Olivier Bikao vielen in de prijzen bij de Trophées Le Chef.

Michelin-gids Toronto 2026 wordt vanavond voorgelezen
De vijfde Torontose editie komt vanavond naar buiten, met één keuken van twee sterren en een regio die inmiddels tot Mississauga en Niagara reikt.

Gault&Millau Normandië 2027 kroont David Gallienne
De gele gids gaf zijn regionale goud aan de kok van Le Jardin des Plumes in Giverny, tijdens een avond in Blonville-sur-Mer met elf ongelijk verdeelde prijzen.

Michelin-gids Great Lakes kiest Detroit voor eerste gala
Michigan Central, dertig jaar lang een ruïne tot Ford er 950 miljoen dollar in stak, wordt het decor van de eerste sterrenuitreiking van het Amerikaanse Midwesten.

World Cheese Awards sluiten inschrijving op 15 september
De 38e editie verhuist op 12 november naar Córdoba, met meer dan 5.000 kazen en zo'n 300 juryleden in één Andalusische hal.
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron