Raising Cane's verdoppelt Tempo mit 12 US-Eröffnungen im November
Die Hähnchenkette eröffnet diesen Monat ein Dutzend Restaurants in sieben Bundesstaaten, während sich der Eröffnungstermin ihres Londoner Flaggschiffs weiter verschiebt.
Raising Cane's eröffnet im November 12 neue Restaurants in den USA, fast doppelt so viele wie im Oktober, während die Hähnchenkette auf ihr Debüt in Großbritannien zusteuert.
Zu den Novembereröffnungen der in Louisiana gegründeten Kette zählen die ersten Filialen in Brick (New Jersey), Fayetteville (North Carolina) und Sioux Falls (South Dakota), dazu weitere Standorte in Utah, Florida, Michigan, Kalifornien, Connecticut, Illinois und Alabama. Der Oktober brachte sieben neue Restaurants, von Wisconsin über Oregon bis Georgia – eine Streuung, die zeigt, dass die Kette sekundäre Märkte auffüllt, statt sich auf bestehende Hochburgen zu konzentrieren.
Ein Unternehmenssprecher bezeichnete das Novemberpaket als „einen weiteren spannenden Meilenstein im anhaltenden Wachstum von Raising Cane's" – eine Formulierung, die zu einer nahezu monatlichen Expansion im Jahr 2026 passt.
Ein Dutzend monatliche US-Eröffnungen, ein noch unbestätigter Londoner Termin: Raising Cane's wächst zuerst zu Hause, bevor es Grossbritannien testet.
Grösse auf Basis eines einzigen Menüs
Raising Cane's verkauft ein schmales Menü rund um Hähnchenstreifen, und das Marktforschungsunternehmen Technomic bezifferte die Kette Ende 2025 auf 913 US-Standorte mit einem Umsatz von 5,48 Milliarden Dollar in jenem Jahr. 1996 von Todd Graves und Craig Silvey gegründet, ist sie heute die drittgrösste Hähnchenkette des Landes, mit Restaurants auch im Nahen Osten.
Dem heimischen Tempo steht eine deutlich langsamere internationale Expansion gegenüber. Stellenanzeigen aus diesem Herbst deuten auf Standorte in Dalston, Tottenham Court Road und Kingston upon Thames hin und lassen einen Londoner Rollout mit bis zu fünf Restaurants vermuten.
Ein Flaggschiff noch ohne festen Termin
Das britische Flaggschiff der Kette, geplant am ehemaligen Standort von Angus Steakhouse an der Coventry Street nahe Leicester Square, hat noch kein bestätigtes Eröffnungsdatum. Co-Geschäftsführer AJ Kumaran sagte lediglich, das Unternehmen wolle die Türen „Ende nächsten Jahres" öffnen – ein Zeitplan, der sich seit der ersten Ankündigung der Londoner Pläne bereits einmal verschoben hat.
Die Kluft zwischen einem Dutzend monatlichen US-Eröffnungen und einem einzigen noch unbestätigten Londoner Termin sagt etwas darüber, wie die Kette ihr Wachstum staffelt: erst zu Hause skalieren, wo Format und Lieferkette bereits erprobt sind, bevor ein unbekannter Markt wie Grossbritannien getestet wird, wo die Konkurrenz durch Dave's Hot Chicken, inzwischen mit 17 Filialen im UK, bereits etabliert ist.
