Getränke
Weinkarten, Bars, Kaffee und die Menschen, die mit Haltung einschenken.
Aktuell
Tren del Vino: Jujuys Solarzug plant 40 Weinfahrten für 2027
Die Weinfahrt des Touristenzugs durch die Quebrada de Humahuaca startet ab Februar jeden Samstag. Sie hält bei kleinen Höhenweingütern zwischen Volcán und Tilcara.
Contadi Castaldi: Verkauf an Argea gemeldet, Familie dementiert
Il Sole 24 Ore bewertet das Weingut in der Franciacorta mit rund 30 Millionen Euro. Die Abschlüsse für 2025 zeigen Gewinne bei beiden Häusern von Terra Moretti und zusammen fast 96 Millionen Euro Schulden.
Die Weinlese 2026 im Beaujolais sinkt auf 320.000 Hektoliter
Hagel am 16. Juli, Trockenheit und Hitze kosten die Region rund ein Zehntel der Menge, sagt der Branchenverband. Die Weine gelten als sehr gut, doch sie werden nicht für alle reichen.
Cartel Roasting Co holt Silber bei den Global Coffee Awards
Der Cold Brew in der Dose, Sonoran Sun, der Rösterei aus Tempe gewann zwei Silbermedaillen in den Ready-to-Drink-Kategorien, blind verkostet in Houston, dazu eine lobende Erwähnung für einen Filterkaffee.
Top Cocktail Bars gibt Patio de Butacas in Asturien drei Sterne
Der Barführer für Spanien und Portugal stellt eine Cocktailbar in Pola de Siero, einem Ort mit 13.000 Einwohnern, neben sechs Bars in Madrid, Barcelona, Valladolid und Zaragoza.
Die teuersten Weine der Welt: Leroy Musigny führt mit 61.596 $
Die jährliche Top 10 von Wine-Searcher ist neunmal Burgund. Der Musigny von Leroy stieg binnen eines Jahres um 31,1 Prozent, eine Flasche jedes Weins kostet zusammen 228.588 Dollar.
Montilla wird Spanische Weinstadt 2027 und schlägt Jerez
Die Kleinstadt bei Córdoba, nach der der Amontillado benannt ist, bekommt ein Jahr voller Weinveranstaltungen rund um Pedro Ximénez. Jerez plant nun ein eigenes Weinjahr.
KI-Sommelier Babette startet bei Colruyts Getränkeshop Boir
Der Chatbot sortiert fast 2.000 Weine, Biere, Spirituosen und alkoholfreie Getränke nach Geschmack, Anlass und Budget. Wird die Frage schwierig, übernimmt ein Sommelier aus Fleisch und Blut.
Weinberge ruhen lassen: Australien regelt den Ethephon-Einsatz
Ein Wachstumsregulator, zum Fruchtansatz gespritzt, nimmt Reben den Ertrag, dessen Trauben niemand kaufen will. Südaustralien zahlt 40 australische Dollar je Hektar – nach der kleinsten Lese seit 2000.
Weingüter im Suisun Valley kämpfen gegen den Wasserplan
Caymus und seine Nachbarn im Solano County fürchten, dass eine staatliche Obergrenze für Wasserentnahmen aus Flüssen das Wachstum ihrer Rebflächen stoppt. Behörden halten das für übertrieben.
Importverbot für kanadischen Alkohol gilt ab Dienstag
Ab 0.01 Uhr am 29. September dürfen abgefülltes kanadisches Bier, Wein und Spirituosen nicht mehr in die USA. Whisky in Großgebinden zur Abfüllung in den USA schon, und Crown Royal nutzt das bereits.
Weinlese Elsass 2026 fällt besser aus als befürchtet
Die Trockenheit kostete den Riesling stellenweise bis zu 40 Prozent, Hagel traf den Norden, doch die dritte kleinere Ernte in Folge fällt milder aus als erwartet, mit zuckerreichen Mosten.
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