Eröffnungen
Wer kocht, wohin man geht und wie es wirklich ist, sobald man sitzt.
Aktuell
Tom Sellers eröffnet The Penn in Stoke Park westlich von London
Der Speisesaal mit 48 Plätzen ist das erste von fünf Gastronomiekonzepten auf dem Anwesen, das für die Öffentlichkeit öffnet. Hotel und Spa haben noch keinen Termin.
Ente kehrt nach einer Saison im Kloster nach Wiesbaden zurück
Die Ein-Sterne-Küche von Koch Michael Kammermeier verlässt Kloster Eberbach für eine Übergangsadresse in Wiesbaden, bis zur Wiedereröffnung des Nassauer Hof.
Kebapci Iskender eröffnet erstes Restaurant außerhalb der Türkei
Die Institution aus Bursa, die seit 1867 den originalen Iskender-Kebab serviert, ist nun in Knightsbridge vertreten, mit einem Gericht, 50 Plätzen und einer Büste des Gründers am Eingang.
Liam Nichols eröffnet The Northwic, sein erstes Restaurant
Der Michelin-Koch von Store tauscht ein georgianisches Haus in der Lower Goat Lane gegen 18 Plätze am Tresen, zwei Degustationsmenüs und eine Küche, die er endlich allein führt.
Beefy Boys eröffnet in Cardiff, erste Filiale in Wales
Die Burgerkette aus Hereford eröffnet im März 2027 an der Wharton Street ihre erste Filiale außerhalb Englands, aufgebaut auf preisgekrönten Hereford-Rindfleisch-Cheeseburgern.
18th Floor eröffnet über dem Gantry-Hotel in Stratford
East Coast Concepts und D3 Collective eröffnen einen Fleisch-und-Fisch-Raum achtzehn Stockwerke über Ost-London, mit einer Weinkarte von Argentinien bis Champagne.
Oded Oren eröffnet zweite Feinkost-Filiale in Hampstead
Der Dalston-Koch bringt sein Feinkostgeschäft vom Broadway Market in den Norden: Babka, Mezze und ein Weinladen mit Innenhof öffnen am 1. November in der Heath Street.
Pablo's bringt sein Frühstücks-Bao nach London
Die nordostenglische Marke, bekannt für ihre Bao mit Hash Brown, unterschreibt einen Franchisevertrag für Bloodsports, die Sportbar in Covent Garden, mit Londoner Debüt im Januar 2027.
Covent Garden eröffnet diesen Herbst fünf Restaurants
Immobilienentwickler Shaftesbury Capital vermietet knapp 10.000 Quadratfuß neue Gastroflächen – mit Noodle & Beer, Bubala und einer Burgerkette als Neuzugängen.
Casa Macellaio eröffnet am 4. November in South Kensington
Roberto Costa schließt das reine Fleischkonzept, mit dem er Macellaio RC aufbaute, und eröffnet den ersten Standort als italienische Osteria neu.
Uchi Boston: elftes Sushi-Restaurant von Hai Hospitality 2027
Das elfte Sushi-Restaurant von Hai Hospitality bekommt 210 Plätze in Fort Point, einem Bostoner Viertel am alten Hafen der Stadt, fertig Ende 2027.
The Beaumont eröffnet Pearl über Mayfairs öffentlichem Garten
Küchenchefin Lisa Goodwin-Allen bringt eine mediterrane Ganztageskarte in einen runden Pavillon über einem denkmalgeschützten Umspannwerk an den Brown Hart Gardens.
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