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Geschichten mit dem Tag „business“
Starbucks und Chipotle legen durchwachsene Zahlen vor
Wochen nachdem Starbucks eine mögliche Übernahme von Chipotle dementiert hatte, übertraf die Kaffeekette die Erwartungen, während Chipotles Gewinn trotz höherer Umsätze sank.
Großbritannien verliert 19 Gastronomiebetriebe pro Woche
Die Nettoschließungen lagen im vergangenen Jahr bei fast 19 lizenzierten Betrieben pro Woche, zeigen NIQ-Daten – die Branche ist damit ein Viertel kleiner als vor der Pandemie.
Manolo Bakes CEO: José Antonio del Castillo übernimmt
Der Geschäftsführer der spanischen Cruffin-Kette folgt auf Mitgründer Pablo Nuño, der zurücktritt, während das zu 49,9 Prozent dem britischen Fonds VGO Capital gehörende Unternehmen seine nächste Expansion vorbereitet.
Aktivistische Investoren verlassen Red-Robin-Vorstand nach Sanierung
James Pappas und Chris Martin stiegen 2024 ein, um eine Bilanzsanierung zu erzwingen. Zwei Jahre, 108 verkaufte Restaurants und eine Refinanzierung spater treten sie zurueck.
Sodexo-Umsatz sinkt, britische Sparte meldet Schwung
Der Konzernumsatz fiel 2026 um 0,5 % auf 24 Milliarden Euro, die Marge schrumpfte – während Sodexo UK & Ireland neue Kliniken- und Schulverträge unterzeichnet.
Fogo de Chão setzt mit 45-Dollar-Teller auf Protein
Die brasilianische Steakhouse-Kette benennt ihren Single Churrasco Cut am 3. November in Protein Plates um und reitet auf dem Makronährstoff-Trend amerikanischer Speisekarten.
Hawksmoor-Umsatz steigt um 9,4 Prozent auf 109,8 Mio. £
Eingereichte Bilanzen zeigen, wie der Betriebsgewinn der Steakhouse-Gruppe auf 5,4 Mio. £ steigt, begünstigt durch ein volles Jahr in Chicago und einen neuen Standort in St Pancras.
Simon Rogan stoppt die Expansion in Großbritannien
Der Koch des Dreisternehauses L'Enclume sagt, die Margen trügen keine Investition in Großbritannien mehr, und verweist auf die neue Übernachtungsabgabe.
Indischer Single Malt: Allied Blenders baut in Aurangabad
Der Eigentümer von Officer's Choice steckt bis zu 115 Crore Rupien in eine Malzbrennerei und ein Lagerhaus in Maharashtra, ausgelegt auf drei Millionen Liter im Jahr.
Seppelt-Verkauf bringt Great Western zur Stonier-Gruppe
Treasury Wine Estates gibt die Marke von 1851, das Weingut Great Western und den Weinberg Drumborg an eine Gruppe um Aaron Drummond von Stonier ab.
Stonegate-Pubs: Heineken verhandelt über 300-Millionen-Deal
Star Pubs and Bars soll über rund 300 Standorte verhandeln. Beide Unternehmen bestätigen nichts, und Stonegate sagt, es sei nichts entschieden.
Größter Wendy's-Franchisenehmer meldet Chapter 11 an
Meritage Hospitality, Betreiber von 314 Wendy's-Restaurants, hat Gläubigerschutz beantragt, nachdem der Gewinn je Filiale binnen eines Jahres um 48 Prozent sank.
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