Manolo Bakes CEO: José Antonio del Castillo übernimmt
Der Geschäftsführer der spanischen Cruffin-Kette folgt auf Mitgründer Pablo Nuño, der zurücktritt, während das zu 49,9 Prozent dem britischen Fonds VGO Capital gehörende Unternehmen seine nächste Expansion vorbereitet.
Manolo Bakes hat einen neuen Vorstandschef. José Antonio del Castillo, bislang Geschäftsführer der spanischen Gebäckkette, übernimmt den Vorsitz und den Posten des CEO, bestätigt das Unternehmen. Er folgt auf Pablo Nuño, der die Marke gemeinsam mit Ángel Terrés gegründet hat und sowohl die CEO-Rolle als auch den Vorsitz der Muttergesellschaft De Boca en Boca 2017 abgibt.
Manolo Bakes machte sich einen Namen mit einem einzigen Produkt, dem Cruffin, einer Mischung aus Croissant und Muffin, verkauft über eine Kette pastellfarbener Läden, die zu einem der bekanntesten spanischen Gebäck-Exporte geworden ist. Der britische Fonds VGO Capital übernahm die Kontrolle über das Unternehmen im Januar 2024 und hält heute 49,9 Prozent der Anteile.
Der Rest des Aktionärskreises liest sich wie eine Liste von Nebenprojekten spanischer Fußballer. Arte y Sano Millenium, verbunden mit Nuño, hält 30,77 Prozent; Planeamiento del Territorio, verbunden mit Terrés, 9,11 Prozent; Inerzia Técnica 5,2 Prozent; und Sayaka Management 5,02 Prozent. Hinter Sayaka stehen unter anderem Barcelona-Mittelfeldspieler Sergio Busquets und die Brüder Alcántara, hinter Arte y Sano Stürmer Álvaro Morata.
Eine von ihren Gründern geprägte Gebäckmarke bewegt sich weiter in Richtung professioneller, fondsgestützter Führung.
Ein freiwilliger Abgang, sagt das Unternehmen
Manolo Bakes beschreibt Nuños Abgang als dessen eigene freiwillige Entscheidung und erklärt, der Wechsel sei „nicht mit einer Unternehmenstransaktion verbunden“. Sowohl Nuño als auch Terrés bleiben Aktionäre, geben aber ihre operativen Funktionen ab.
Der Führungswechsel geht mit einem neuen Wachstumskurs einher. Das Unternehmen hat David López, zuvor Leiter der Expansion bei Subway für die Region Mittelmeer, Mittel- und Osteuropa, an die Spitze einer neuen, zusammengelegten Abteilung berufen, die die Expansion im In- und Ausland bündeln soll. Ein weiteres Beispiel für spanische Lebensmittelmarken, die über die Grenzen hinaus wachsen, zeigt unser Bericht über Rafael Nadals Weinstart aus Jumilla.
Was jetzt folgt
Weder die aktuelle Zahl der Filialen noch der Umsatz des Unternehmens wurden in der Ankündigung genannt. Klar ist die Richtung: eine von ihren Gründern geprägte Marke bewegt sich weiter in Richtung professioneller, von Investmentfonds gestützter Führung, mit der Expansion nun in der Hand von jemandem, der seine Karriere mit dem Wachstum einer deutlich größeren Kette verbracht hat.
