schließungen
Geschichten mit dem Tag „schließungen“

Simpson's Tavern öffnet wieder als Cloth Cornhill in London
Vier Jahre nach einem Mietstreit, der Londons älteste Chophouse schloss, eröffnen die neuen Betreiber sie unter anderem Namen wieder — gleiche Täfelung, gleiche Garderobenhaken.

Senzanome schließt in Brüssel, Giovanni Bruno eröffnet Trattoria
Fünf Monate nach dem Verlust des Michelin-Sterns, den es 21 Jahre lang hielt, schließt das Restaurant am Sablon am 31. Oktober. Der Koch nimmt sein Team mit ins GIO, eine einfachere italienische Küche.

Christophe Hardiquest schließt Menssa, sein Stern in Brüssel
Der Koch, der im Bon-Bon zwei Michelin-Sterne hielt, serviert am 14. November sein letztes Menü im Menssa und widmet sich künftig privaten Dinners, Kochkursen und Beratung.

James Martins Restaurant in Manchester schließt nach 14 Jahren
Der nach dem Koch benannte Speisesaal im Casino Manchester235 hat geschlossen, da seine Partnerschaft mit Betreiber Metropolitan Gaming endet – ein Ersatzkonzept wurde noch nicht genannt.

Sign of the Beefcarver schließt letztes Restaurant in Royal Oak
Die Roastbeef-Kette aus Michigan schließt am 25. Oktober ihr ursprüngliches Lokal an der Woodward Avenue – wegen Rekordpreisen für Rindfleisch und Verlusten, die seit der Pandemie nicht ausgeglichen wurden.

Sportbar Marsha's in Philadelphia schließt nach gut einem Jahr
Die Bar an der South Street, die erste der Stadt rund um den Frauensport, hatte im September 2025 eröffnet. Die letzte Schicht ist am Sonntag, einen Grund nannten die Betreiber nicht.

Mijn Restaurant: Duo aus Mecheln schließt Setl für drei Tage
Elroy Krijnen und Gaetano Volpicelli lagen nach dem ersten Test der VTM-Sendung vorn, dann folgte Kritik von Marc Coucke. Ein noch nicht ausgestrahlter Jurybesuch führte zur Pause.

Eichhalde Freiburg schließt an Silvester nach sieben Jahren
Küchenchef Federico Campolattano und Valentina Tito haben auf Instagram das Ende ihres italienischen Sternerestaurants angekündigt. Sie nennen ein Datum, den 31. Dezember 2026, und keinen Grund.

Cité de la gastronomie in Dijon: Village gastronomique schließt
Le Village de la Cité, die Gesellschaft der Krief-Gruppe hinter den Läden und dem Restaurant der Anlage, hat am 7. Oktober den Betrieb eingestellt. Lokale Medien nennen 44 betroffene Stellen.

Insolvenz von True Food Kitchen: 12 Restaurants schließen
Die US-Kette für gesunde Küche beantragt in Texas Chapter 11 mit 42,1 Millionen Dollar Schulden, hält 34 Restaurants offen und will bis Ende Januar verkauft sein.

Merendero de la Mari schließt wegen 53.000 Euro Monatsmiete
Das Fischrestaurant der Familie im Palau de Mar sagt, eine Mieterhöhung um 25 Prozent im Jahr 2024 habe die Rechnung unmöglich gemacht. Die Räumung ist für den 2. Oktober angesetzt, ein neuer Betreiber ist im Gespräch.
Restaurant Haebel in Hamburg schließt zum Jahresende
Fabio Haebel beendet am 31. Dezember den regulären Betrieb seines Restaurants mit 20 Plätzen auf St. Pauli. Er nennt das Gebäude als Grund, nicht die Zahlen, und plant Pop-ups.
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