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Historias con la etiqueta “españa”
Muere el chef Marco Dipatrizi, de The Boat House Ibiza
El restaurante de Cala de Sant Vicent ha comunicado la muerte de su chef ejecutivo, que según la web del local pasó tres años cocinando para el Papa.
El precio del aceite de oliva se desploma en Italia
El aceite de oliva virgen extra cuesta casi la mitad que hace un año en Italia: las existencias baten récord y una cosecha regional mayor hunde el mercado.
Mejores restaurantes de Bilbao 2026: 14 mesas para reservar
Nerua, Islares y Mina encabezan una lista que va de las cinco estrellas Michelin de Bilbao a un asador de txuleta, tres mesas Bib Gourmand y un café de 1903 con menú del día a 23,80 €.
La vendimia española de 2026 cae con un 22% más de existencias
Los viticultores cerraron una de las vendimias más tempranas de España, pero las bodegas ya acumulan más vino del que suma la nueva cosecha, y las organizaciones agrarias discrepan sobre la solución.
Vino blanco de Vega Sicilia: Deiva 2024, un albariño de Crecente
El primer blanco español del grupo nace de 24 hectáreas en Rías Baixas y de una bodega de 600.000 litros en Crecente; unas 33.000 botellas saldrán en 2027.
Manolo Bakes CEO: José Antonio del Castillo toma el mando
El director general de la cadena española de cruffins sucede al cofundador Pablo Nuño, que da un paso atrás mientras la empresa, ya 49,9% de VGO Capital, prepara su próxima expansión.
Rafael Nadal lanza un monastrell ecológico de Jumilla
El Tenista, elaborado con Gil Family Estates a partir de viñas de más de 50 años, es el primer vino del tenista, bajo la nueva etiqueta Dominio del Liftado.
El mejor godello de España es el Prada San Martín
La guía 2026 de La Semana Vitivinícola da 96 puntos a un blanco ecológico de paraje elaborado en Canedo, una nota que suele reservar para tintos de guarda.
Mejores restaurantes de Sevilla 2026: 13 mesas para reservar
Dos estrellas Michelin, tres Bib Gourmand, un Sol Repsol nuevo para una barra japonesa y dos bares que cualquier sevillano nombraría: dónde reservar en Sevilla este otoño.
La Rioja cierra su vendimia más temprana
El Consejo Regulador certifica 333,77 millones de kilos de uva, un 48% más que en 2025, aunque por debajo del volumen récord de 2023.
Muere Teresa Cordero, cocinera de Puerto Chico en Valladolid
Asumió el bar de tapas de la calle Nicasio Pérez en 2017 junto a Isabel González. La hostelería local le ha rendido homenaje; no se ha anunciado el futuro del local.
Emilio Medina, Premio Nacional de Gastronomía al Talento Joven
El horticultor palentino que impulsa La Mielga, un proyecto para recuperar semillas antiguas en Tierra de Campos, cierra los siete Premios Nacionales de 2026 antes de la gala de Toledo.
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