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Historias con la etiqueta “españa”
El festival del azafrán de Consuegra cumple su 64ª edición
La 64ª Fiesta de la Rosa del Azafrán llena el Cerro Calderico del 23 al 25 de octubre, a la vez que La Mancha recoge a mano la cosecha de azafrán de este año.
El precio del aceite de oliva cae y el campo exige retirar oferta
El virgen extra se paga a menos de 3,20 euros el kilo en origen y el campo pide a Agricultura que obligue a las almazaras a almacenar parte de una cosecha de 1,6 millones de toneladas.
Diego René entra en la Guía Michelin con René, en Málaga
Menos de ocho meses después de abrir en la calle Carretería, el noveno proyecto malagueño del chef entra en la selección de la guía: recomendado, marcado como nuevo y sin estrella.
Guía Michelin España 2027: la gala de Huesca, al 1 de diciembre
Las elecciones generales retrasan una semana la entrega de estrellas. La sede sigue en Huesca y los ocho restaurantes con estrella de la provincia cocinarán juntos la cena de gala.
Receta de pulpo a la gallega: el pulpo de feria de Galicia
Galicia hierve el pulpo entero, lo corta con tijeras sobre una tabla de madera y lo viste solo con pimentón, sal gorda y buen aceite de oliva.
Qué comer en Sevilla: 9 platos y dónde encontrarlos
De las espinacas con garbanzos de El Rinconcillo al cazón en adobo y el menú de Abantal, nueve platos que definen Sevilla, con direcciones y precios en euros comprobados en 2026.
Muere Óscar Tobía, fundador de Bodegas Tobía en Rioja
El bodeguero, natural de San Asensio, fundó Bodegas Tobía en 1994 y, según la propia bodega, elaboró en 1996 el primer rosado fermentado en barrica de España, Alma Tobía.
Mejores restaurantes de Valencia 2026: 13 mesas para reservar
Trece mesas de Valencia para 2026, del menú de 250 € de Ricard Camarena en Bombas Gens a la paella a leña de naranjo que se cocina desde 1922, contrastadas con la Guía Michelin España 2026.
Las reservas de aceite de oliva italianas se disparan
Las reservas italianas suben un 47% respecto al año pasado justo cuando España y Grecia inician una cosecha 2026 mayor, lo que ya empuja los primeros precios a la baja.
Mejores restaurantes de Barcelona 2026: 15 mesas para reservar
Quince mesas de Barcelona para 2026, del menú de 325 € de Disfrutar a una comida de 10-20 € en la taberna que reclama la bomba, contrastadas con la Guía Michelin España 2026.
Receta de arroz a banda: el arroz marinero de Alicante
El arroz de los pescadores alicantinos, cocido en caldo de pescado de roca con sepia y ñora, justo cuando 52 restaurantes de la ciudad lo ponen en el centro de su menú de otoño.
Marqués de Cáceres, premio al mejor vino blanco de España
Los Altares 2016, el primer Gran Reserva blanco de la bodega de Cenicero, superó una terna salida de Bacchus 2026 y recibió el galardón en el Teatro Real de Madrid.
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