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Historias con la etiqueta “grecia”
El precio del aceite de oliva se desploma en Italia
El aceite de oliva virgen extra cuesta casi la mitad que hace un año en Italia: las existencias baten récord y una cosecha regional mayor hunde el mercado.
Nammos abre su primer restaurante en Manhattan
La marca de playa de Mykonos sigue a su debut en Mayfair con una dirección de tres plantas en la calle 51 — su primer restaurante en Estados Unidos.
Mejores restaurantes de Atenas 2026: 14 mesas para reservar
Aleria, SENSE y Delta encabezan una lista que va de las nuevas estrellas Michelin de este octubre a una barra con Bib Gourmand en Pangrati y una taberna de sótano sin carta.
Receta de horiatiki: la ensalada griega de pueblo
Tomate, pepino y un bloque entero de feta, aliñados solo con aceite y orégano: la ensalada tras Estiatorio Milos, que ahora busca un socio para crecer.
Qué comer en Atenas: 10 platos y dónde encontrarlos
Del souvlaki asado a fuego abierto al kleftiko bajo un plátano de Plaka: qué comer en Atenas y exactamente dónde pedirlo esta misma noche, sin rodeos.
Christos Karagiannis gana dos estrellas Michelin en Santorini
La guía Michelin, ampliada por primera vez a Santorini y Tesalónica, coloca a Lycabettus directamente en la categoría de dos estrellas, sin pasar antes por una sola estrella.
La cosecha de aceite de oliva griega repunta y hunde el precio
Los productores se encaminan a su mayor cosecha en cuatro años, pero el precio en Creta ha caído por debajo de los 4 euros el kilo y algunos venden a pérdidas.
Las reservas de aceite de oliva italianas se disparan
Las reservas italianas suben un 47% respecto al año pasado justo cuando España y Grecia inician una cosecha 2026 mayor, lo que ya empuja los primeros precios a la baja.
Receta de musaka: el clásico griego, capa a capa
Berenjena asada, un ragú de cordero cocido hasta quedar seco y una bechamel cuajada con yemas y kefalotyri. Seis raciones, 180 °C y media hora de reposo antes de cortar.
El precio de la feta subirá hasta 2 € el kilo en Grecia
La viruela ovina le ha costado a Grecia unos 500.000 animales y 80.000 toneladas de leche. La interprofesional de la feta prevé pasar de 12-13 € a 15-16 € el kilo en dos meses.
El precio del aceite de oliva griego cae a la mitad
El virgen extra se paga en origen a 3,90-4,20 euros el kilo, frente a 9,50 en el pico. Los productores dicen que sus costes no han bajado y que el precio lo sigue marcando España.
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