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Historias con la etiqueta “londres”

Abbie Hendren lidera la cocina de Trindle Stores en Kew
La exjefa de cocina de Teal by Sally Abé deja Hackney por una tienda de Kew con dos años de vida, para cocinar desayunos y comidas con la huerta como despensa.

Aba-Ra lleva el khachapuri y el vino qvevri a Soho
El segundo restaurante en Londres de la fundadora Lia Walsh abre en el West End este noviembre, con 76 plazas repartidas en torno al khachapuri, el khinkali y una bodega de vino georgiano de qvevri.

Wolseley group mueve a tres head chefs en sus locales
Frank Fletcher llega a Fischer's desde Quo Vadis, mientras dos ascensos internos llevan a Jenson Santos a The Wolseley City y a Jai Shaikh a Colbert.

Kricket descarta su restaurante en Covent Garden
El grupo de cocina india moderna ha abandonado un local de 130 plazas en Neal's Yard y ahora mira hacia la expansión en el extranjero.

Tom Booton abrirá Ralphie's en Belgravia a finales de noviembre
El exchef de The Grill de The Dorchester se independiza con un bistró británico de 40 cubiertos en Pimlico Road, bautizado como su perro, con principales de unas 30 libras.

El bar de vino Yield abre su tercer local en Essex Road
El grupo de vino natural de Stoke Newington ha abierto un bar y tienda en Angel, su tercera dirección en Londres en tres años.

El Savoy reabre el Beaufort Bar como Beaufort Wine Bar
El bar del hotel londinense reabre como Beaufort Wine Bar, con más de 250 vinos de 18 países y la mitad de la bodega servida por copas.

Restaurante Rules Londres: su edificio pasa al National Trust
J-P Mayhew cede a la fundación la propiedad del 34-35 de Maiden Lane y su colección. Rules sigue abierto como inquilino y su alquiler pagará la conservación del edificio.

Anna Higham abre Clementine, un café de todo el día en Islington
La fundadora de la panadería Quince ha abierto un café de 20 plazas justo enfrente de su propio local en New North Road, con desayuno, brunch y comidas.

La facturación de Hawksmoor sube un 9,4%, hasta 109,8 M£
Las cuentas presentadas muestran que el beneficio operativo del grupo de asadores sube a 5,4 M£, impulsado por un año completo en Chicago y una nueva sede en St Pancras.

Qué comer en Londres: 10 platos y dónde encontrarlos
Del pie and mash de M. Manze al tuétano asado de St. John, diez platos que definen Londres, con direcciones, horarios y precios en libras comprobados en octubre de 2026.

Jersey Mike's confirma cuatro locales para su debut en Reino Unido
La cadena estadounidense de sándwiches, principal rival de Subway con 3.300 tiendas en Norteamérica, abre su primer local en Argyll Street, Soho, en noviembre.
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