lunes, 2 de noviembre de 2026 · Ámsterdam
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Historias con la etiqueta “londres”

Setas silvestres sobre tostada con hierbas y tomates cherry en un plato blanco
Chefs · Londres

Abbie Hendren lidera la cocina de Trindle Stores en Kew

La exjefa de cocina de Teal by Sally Abé deja Hackney por una tienda de Kew con dos años de vida, para cocinar desayunos y comidas con la huerta como despensa.

18 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Khinkali georgianos servidos en un plato junto a pan khachapuri
Restaurantes · Londres

Aba-Ra lleva el khachapuri y el vino qvevri a Soho

El segundo restaurante en Londres de la fundadora Lia Walsh abre en el West End este noviembre, con 76 plazas repartidas en torno al khachapuri, el khinkali y una bodega de vino georgiano de qvevri.

17 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Un elegante comedor de restaurante con manteles blancos, copas de vino y flores frescas
Chefs · Londres

Wolseley group mueve a tres head chefs en sus locales

Frank Fletcher llega a Fischer's desde Quo Vadis, mientras dos ascensos internos llevan a Jenson Santos a The Wolseley City y a Jai Shaikh a Colbert.

16 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Curry, arroz y pan plano tostado servidos en boles oscuros sobre una mesa de restaurante
Hostelería · Londres

Kricket descarta su restaurante en Covent Garden

El grupo de cocina india moderna ha abandonado un local de 130 plazas en Neal's Yard y ahora mira hacia la expansión en el extranjero.

16 de octubre de 2026 · 1 min de lectura
Pimlico Road en Belgravia con escaparates, coches aparcados y árboles en flor
Restaurantes · Londres

Tom Booton abrirá Ralphie's en Belgravia a finales de noviembre

El exchef de The Grill de The Dorchester se independiza con un bistró británico de 40 cubiertos en Pimlico Road, bautizado como su perro, con principales de unas 30 libras.

16 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Botellas de vino colocadas en estanterías de madera y en una vitrina refrigerada dentro de una tienda
Bebidas · Londres

El bar de vino Yield abre su tercer local en Essex Road

El grupo de vino natural de Stoke Newington ha abierto un bar y tienda en Angel, su tercera dirección en Londres en tres años.

16 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Copas de vino colgadas sobre estanterías con botellas en un bar
Bebidas · Londres

El Savoy reabre el Beaufort Bar como Beaufort Wine Bar

El bar del hotel londinense reabre como Beaufort Wine Bar, con más de 250 vinos de 18 países y la mitad de la bodega servida por copas.

15 de octubre de 2026 · 1 min de lectura
Toldos rojos y fachada amarilla del restaurante Rules en el 34-35 de Maiden Lane
Hostelería · Londres

Restaurante Rules Londres: su edificio pasa al National Trust

J-P Mayhew cede a la fundación la propiedad del 34-35 de Maiden Lane y su colección. Rules sigue abierto como inquilino y su alquiler pagará la conservación del edificio.

15 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Mostrador de bollería en un café moderno con cruasanes y botes de té en estanterías
Restaurantes · Londres

Anna Higham abre Clementine, un café de todo el día en Islington

La fundadora de la panadería Quince ha abierto un café de 20 plazas justo enfrente de su propio local en New North Road, con desayuno, brunch y comidas.

15 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Bistec a la parrilla cortado, servido en una bandeja con rúcula y tomate cherry
Hostelería · Londres

La facturación de Hawksmoor sube un 9,4%, hasta 109,8 M£

Las cuentas presentadas muestran que el beneficio operativo del grupo de asadores sube a 5,4 M£, impulsado por un año completo en Chicago y una nueva sede en St Pancras.

9 de octubre de 2026 · 1 min de lectura
Pie, puré de patata y salsa verde de perejil en un plato de M. Manze
Guía de ciudades · Londres

Qué comer en Londres: 10 platos y dónde encontrarlos

Del pie and mash de M. Manze al tuétano asado de St. John, diez platos que definen Londres, con direcciones, horarios y precios en libras comprobados en octubre de 2026.

6 de octubre de 2026 · 6 min de lectura
Primer plano de un sándwich submarino fresco con lechuga y tomate sobre una tabla de madera
Restaurantes · Londres

Jersey Mike's confirma cuatro locales para su debut en Reino Unido

La cadena estadounidense de sándwiches, principal rival de Subway con 3.300 tiendas en Norteamérica, abre su primer local en Argyll Street, Soho, en noviembre.

6 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
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